4月19日，安慶市市場局召開食用植物油監(jiān)管落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任工作約談會，來自城區(qū)和部分縣食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊負(fù)責(zé)人、食品安全員及城區(qū)各市場局食品生產(chǎn)監(jiān)管股長、所長約40余人參加會議，市局四級調(diào)研員劉安生參加會議。

會上，食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)同志介紹了召開加強(qiáng)食用植物油監(jiān)管 落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任工作約談會的背景和 食用植物油監(jiān)管工作重點(diǎn)。監(jiān)管重點(diǎn)為食用植物油生產(chǎn)中，摻雜使假，在大豆油、棕櫚油或調(diào)和油中違法添加乙基麥芽酚等香精冒充芝麻油、花生油等更高價格的食用植物油或調(diào)和油；食用植物油標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范，以浸出工藝冒充壓榨工藝；進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)不到位，原料油中乙基麥芽酚項(xiàng)目檢驗(yàn)把關(guān)不嚴(yán)；使用含塑化劑的塑料容器、管道、灌裝設(shè)備，造成食用植物油塑化劑污染等違法違規(guī)行為。并對違法違規(guī)行為產(chǎn)生原因進(jìn)行分析、提示和警示。食品抽檢科負(fù)責(zé)同志通報2022年全市食用植物油抽檢情況和2023年抽檢工作安排，對食用植物油檢測項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)、要求作了具體的講解輔導(dǎo)。

會議要求，食用植物油生產(chǎn)企業(yè)及小作坊和市場監(jiān)管部門要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識，全面完整準(zhǔn)確理解習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”的重要指示精神。市場監(jiān)管部門要突出重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管力度，切實(shí)履職盡責(zé)，實(shí)現(xiàn)食用植物油監(jiān)管的兩個“全覆蓋”。要積極踐行“一改兩為”，指導(dǎo)幫助企業(yè)開展自查，不斷提升服務(wù)市場主體的能力和水平。各生產(chǎn)企業(yè)和小作坊要加強(qiáng)對60號令的學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真做好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作。要對照工作要求，立即開展自我排查，堅(jiān)決杜絕食用植物油超范圍添加、以次充好、虛假標(biāo)識、標(biāo)簽不合規(guī)等違法違規(guī)行為。不斷提高我市食用植物油的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品牌效應(yīng)，切實(shí)保障廣大人民群眾的食用油安全。

（編輯 李闖）

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