中國食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 戶東翔）為進(jìn)一步提高食品經(jīng)營者食品安全意識，規(guī)范轄區(qū)食品經(jīng)營單位銷售行為，4月13日，鶴壁市市場監(jiān)督管理局山城分局組織召開山城區(qū)食品安全工作流通領(lǐng)域培訓(xùn)會，全區(qū)500余家流通單位負(fù)責(zé)人參加會議。

本次培訓(xùn)會展示了前期食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，從從業(yè)人員健康管理及人員培訓(xùn)、食品經(jīng)營設(shè)施設(shè)備、食品質(zhì)量管理、進(jìn)貨查驗(yàn)及進(jìn)貨銷售記錄、食品貯存及運(yùn)輸、預(yù)包裝及散裝食品標(biāo)簽、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、食品安全法律法規(guī)這八方面為重點(diǎn)，對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位展開培訓(xùn)。并向全場食品流通經(jīng)營者發(fā)放“食溯通”小程序APP桌貼，并指導(dǎo)商戶使用。督促其增強(qiáng)食品安全意識和風(fēng)險(xiǎn)防范意識，為人民群眾營造出放心、安心的消費(fèi)環(huán)境。

下一步，山城分局將結(jié)合《山城區(qū)“百日攻堅(jiān)”專項(xiàng)行動實(shí)施方案》，繼續(xù)加大對食品經(jīng)營單位的督導(dǎo)檢查，織密織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。