中國食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 張敬偉）為切實(shí)保障第九屆鶴壁櫻花文化節(jié)順利進(jìn)行，近日，河南省鶴壁市市場監(jiān)管局淇濱分局全面開展了櫻花文化節(jié)期間食品安全保障工作，為群眾和游客營造一個安心、放心、舒心的食品安全消費(fèi)環(huán)境。

鶴壁市市場監(jiān)管局淇濱分局以賞櫻路線周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點(diǎn)對象，以櫻花文化節(jié)期間熱銷的酒類、肉制品、乳制品、飲品、方便食品等為重點(diǎn)內(nèi)容，重點(diǎn)檢查食品采購驗(yàn)收、索證索票、食品原料庫存管理、添加劑使用、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。提醒各餐飲服務(wù)單位引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐，文明用餐，嚴(yán)禁經(jīng)營或使用超過保質(zhì)期食品和“三無”預(yù)包裝食品，進(jìn)一步規(guī)范食品單位經(jīng)營行為，著力增強(qiáng)經(jīng)營者誠信經(jīng)營意識。截至目前，共檢查食品經(jīng)營單位362家次，餐飲服務(wù)單位495家次，發(fā)現(xiàn)并整改食品安全問題隱患76個，下發(fā)責(zé)令改正通知書18份。

下一步，鶴壁市市場監(jiān)管局淇濱分局將結(jié)合食品安全集中整治“百日攻堅(jiān)”專項(xiàng)行動，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，督促食品經(jīng)營單位切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，確保群眾“舌尖上的安全”。