中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 郭保書(shū) 李雪濤） 愛(ài)惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，制止餐飲浪費(fèi)，是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。近期，為深入開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在前一階段加強(qiáng)宣傳的基礎(chǔ)上，加大監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)查處餐飲單位未主動(dòng)提示提醒適量點(diǎn)餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐等違法行為。

檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲服務(wù)單位能夠?qū)οM(fèi)者進(jìn)行如“按需點(diǎn)餐”“適量點(diǎn)餐”的消費(fèi)提醒,普遍在醒目位置設(shè)置“光盤(pán)行動(dòng)”“倡導(dǎo)分餐”等反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。但還存在個(gè)別餐飲店未落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的有關(guān)規(guī)定。3月14日，執(zhí)法人員在對(duì)長(zhǎng)葛市大周鎮(zhèn)某餐飲店進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該餐飲店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行制止餐飲浪費(fèi)的提示提醒，包間內(nèi)客人就餐結(jié)束后剩余菜肴較多，造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)向該餐飲店下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，責(zé)令立即改正。

3月22日，再次到該餐飲店進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)仍然存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形，導(dǎo)致包廂客人就餐結(jié)束后，又剩余大量菜肴。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款2000元的行政處罰。

下一步，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查和宣傳引導(dǎo)，暢通投訴舉報(bào)渠道，通過(guò)查處違法行為，起到震懾作用，逐漸形成文明、健康、節(jié)約、理性的餐飲消費(fèi)環(huán)境。