中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 王糧泊）為守護(hù)廣大民眾舌尖上的安全，大力開展“守底線、查隱患、保安全”食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，全面貫徹落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”專項(xiàng)整治活動(dòng)，廣泛開展基層抽樣快檢工作，助力鄭州市國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。近日，鄭州市金水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局杜嶺街道市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員大力開展食品快檢培訓(xùn)。

杜嶺所工作人員通過該次培訓(xùn)，重點(diǎn)掌握了快檢設(shè)備的種類、維護(hù)與使用方式，快檢抽樣方法與結(jié)果處理等相關(guān)知識(shí)，并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐。本次活動(dòng)深化了監(jiān)管員對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，提高了綜合業(yè)務(wù)水平，大大加強(qiáng)了杜嶺所作為基層站所的快檢能力。

下一步，鄭州市金水區(qū)杜嶺街道市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)開展食品安全快檢工作，深化民眾食品安全意識(shí)，全力落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，助力鄭州市食品安全示范城市創(chuàng)建，積極發(fā)揮自身職能，牢牢守護(hù)食品安全底線。