為進(jìn)一步推動食品生產(chǎn)企業(yè)有效落實食品安全主體責(zé)任，助力企業(yè)強(qiáng)化食品安全風(fēng)險防控能力，完善食品安全責(zé)任體系，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2023年3月27日，市市場監(jiān)督管理局組織召開了無錫市食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任推進(jìn)會，各市（縣）、區(qū)食品生產(chǎn)監(jiān)管人員及40家規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)主要負(fù)責(zé)人或食品安全總監(jiān)、食品安全員參加了會議。

會議通報了我市推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任工作的整體情況，指出了當(dāng)前存在的主要問題。無錫華順民生食品有限公司、無錫太陽綠寶科技有限公司就落實主體責(zé)任工作中的經(jīng)驗和做法進(jìn)行了分享，為與會企業(yè)提供了重要借鑒。

會上，無錫市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)處副處長武煜圍繞企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任要求、國家食品安全示范城市創(chuàng)建要求兩部分內(nèi)容開展了培訓(xùn)。她指出，企業(yè)主體責(zé)任的落實是考察企業(yè)自我管理、自我發(fā)現(xiàn)問題、自我整改和自我提升的能力，是治理食品安全的根本性問題，也是助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基本要素。她同時指出，規(guī)上企業(yè)食品安全管理體系的建立、制度的完善和有效運(yùn)行、生產(chǎn)過程的控制和各項風(fēng)險點的排查等各項工作都應(yīng)該在全市八百多家食品生產(chǎn)企業(yè)中起到示范引領(lǐng)作用，更要為今年無錫迎接國家食品安全示范城市的創(chuàng)建驗收提供有力支持。

會議同時邀請了無錫市食品安全檢驗檢測中心副主任周宇對《無錫市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2023-2025年）》進(jìn)行解讀，鼓勵企業(yè)抓住發(fā)展機(jī)遇，突破傳統(tǒng)理念，通過技術(shù)和模式的創(chuàng)新，真正實現(xiàn)提質(zhì)增效與轉(zhuǎn)型升級，推動我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。無錫市食品安全檢驗檢測中心相關(guān)科室負(fù)責(zé)人就服務(wù)企業(yè)項目進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

此次會議，在督促企業(yè)落實主責(zé)的基礎(chǔ)上，通過搭建平臺，寓服務(wù)于監(jiān)管，組織與會企業(yè)參觀了解無錫市食品安全檢驗檢測中心（國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心（特殊食品））的業(yè)務(wù)能力，借助食檢中心技術(shù)優(yōu)勢，著力解決企業(yè)在研發(fā)、檢測等方面遭遇的難題，助力無錫食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

會后，與會企業(yè)普遍表示：此次會議進(jìn)一步明確和細(xì)化了食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實要求和國家食品安全示范城市創(chuàng)建要求，企業(yè)將在充分落實主責(zé)的基礎(chǔ)上，依托技術(shù)支持，抓住發(fā)展機(jī)遇，不斷尋求突破，為我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作提供助力。

（編輯 李闖）

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