中國食品新聞網(wǎng)訊（姜永海 通訊員 陳子昂）3月23日、24日，河南省市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)慶凌帶領(lǐng)食品經(jīng)營安全監(jiān)管處、餐飲食品安全監(jiān)管處有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨新鄉(xiāng)市對落實食品安全“兩個責(zé)任”工作情況開展專題調(diào)研。新鄉(xiāng)市政府副市長、衛(wèi)輝市委書記崔紅建，新鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局及衛(wèi)輝市、牧野區(qū)政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研。

慶凌一行先后對河南奧昆食品有限公司、百威英博（河南）啤酒有限公司、河南師范大學(xué)附屬中學(xué)、太行宴餐廳、平原幼兒園、吉象超市等點位進行實地檢查，重點就包保干部屬地責(zé)任落實情況、食品企業(yè)主體責(zé)任落實情況，以及制止餐飲浪費情況進行重點檢查。最后在新鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局聽取了新鄉(xiāng)市落實食品安全“兩個責(zé)任”工作以及制止餐飲浪費專項行動開展情況的匯報，并審閱了有關(guān)證明材料。

慶凌指出，新鄉(xiāng)市落實食品安全“兩個責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)重視、協(xié)調(diào)有力、推進有效，取得了較好成效，但仍存在企業(yè)主體上傳數(shù)據(jù)不吻合、主體責(zé)任落實格式化、風(fēng)險管控不到位、管理制度執(zhí)行形式化等突出問題。需要進一步強化組織領(lǐng)導(dǎo)、督辦調(diào)度、分析研究，結(jié)合實際抓緊解決有關(guān)短板問題。

會上，還對制止餐飲浪費等有關(guān)工作進行了解交流。慶凌強調(diào)，要深刻領(lǐng)會全國落實“食品安全”兩個責(zé)任工作的重大意義，正視本地工作開展中客觀存在的突出問題，進一步做好基層調(diào)研、工作培訓(xùn)，深化機制建設(shè)和協(xié)同配合，確保高質(zhì)量落實各項重點工作。