河南省民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局約談管理學(xué)校食堂餐飲公司和網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺(tái)
中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊(通訊員 康丹陽)3月28日,民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)被委托管理學(xué)校食堂的餐飲公司和網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺(tái)進(jìn)行約談。
當(dāng)日上午,召開對(duì)校外供餐單位約談會(huì),對(duì)被委托管理學(xué)校食堂的餐飲公司進(jìn)行約談。
對(duì)于存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的被委托管理學(xué)校食堂的餐飲公司,副局長(zhǎng)越佰建明確提出,要立即停止集體配送餐行為,按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求,對(duì)照現(xiàn)存問題進(jìn)行自查整改,整改完畢后,由執(zhí)法人員根據(jù)書面整改報(bào)告對(duì)整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收。
當(dāng)日下午,召開行政指導(dǎo)會(huì),對(duì)餐飲外賣平臺(tái)進(jìn)行約談。
對(duì)于餐飲外賣平臺(tái)出現(xiàn)的外賣餐品描述不符、外賣員交通違規(guī)、誘導(dǎo)過度消費(fèi)行為等問題,局黨組成員、副局長(zhǎng)方超提出要求,一是壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把源頭審核準(zhǔn)入,確保入網(wǎng)信息真實(shí)可靠嚴(yán)查;二是加強(qiáng)對(duì)送餐人員和配送過程的管理,確保食品安全,規(guī)范行業(yè)有序發(fā)展;三是對(duì)打擊誘導(dǎo)消費(fèi)者過度消費(fèi)的行為,倡導(dǎo)科學(xué)、合理點(diǎn)餐,拒絕餐飲浪費(fèi)。
會(huì)后,被委托管理學(xué)校食堂的餐飲公司和網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺(tái)簽訂了誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書。
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