中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 潘廣 汪延鵬）為及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障校園食品安全，2月份以來，羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局麗水市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合街道衛(wèi)生服務(wù)中心、麗水中心校等多部門開展了2023年春季學(xué)期校園食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查重點(diǎn)圍繞轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店、餐飲店開展檢查，通過查閱食材采購(gòu)臺(tái)賬，查看經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證，抽查廚房操作間衛(wèi)生情況和食物留樣、倉(cāng)儲(chǔ)等程序是否規(guī)范等，檢查各學(xué)校和學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)主體是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

每到一處，工作人員都向經(jīng)營(yíng)者普及食品安全法律法規(guī)和食物中毒防控等相關(guān)知識(shí)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患督促其限期整改到位。同時(shí)，要求學(xué)校加強(qiáng)食品安全知識(shí)教育，強(qiáng)化學(xué)生食品安全的自我保護(hù)意識(shí)，嚴(yán)防校園群體性食物中毒事件發(fā)生；深入開展反食品浪費(fèi)宣傳教育，引導(dǎo)廣大學(xué)生珍惜糧食、尊重勞動(dòng)成果，逐步形成校園健康飲食的新風(fēng)尚。

檢查中，工作人員還就落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作作進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，要求學(xué)校和周邊食品經(jīng)營(yíng)店嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)，有效從源頭上消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員85人次、執(zhí)法車輛26車次，檢查學(xué)校食堂6個(gè)、校外食品經(jīng)營(yíng)戶35戶, 下達(dá)《責(zé)令改正通知書》5份。