中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 王蕾）為消除學(xué)校供餐單位食品安全隱患，保障廣大師生飲食安全，3月7日，鎮(zhèn)平縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)學(xué)校供餐單位北京華農(nóng)宏業(yè)商貿(mào)有限公司南陽(yáng)分公司食品安全狀況進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。

執(zhí)法人員對(duì)企業(yè)從業(yè)人員健康狀況、原料采購(gòu)及儲(chǔ)存、進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證等方面進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)原材料存放庫(kù)、加工間、洗消間、成品庫(kù)等進(jìn)行實(shí)地查看，詳細(xì)對(duì)加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備、食品原料采購(gòu)和貯存、食品留樣等情況進(jìn)行了解，針對(duì)企業(yè)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，逐項(xiàng)提出整改要求，要求企業(yè)限期整改到位。

隨后，北京華農(nóng)宏業(yè)商貿(mào)有限公司南陽(yáng)分公司和監(jiān)管單位簽訂了《學(xué)校供餐單位食品安全責(zé)任承諾書》，企業(yè)承諾嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，落實(shí)環(huán)境設(shè)備管理、從業(yè)人員管理、食品原料采購(gòu)、加工制作過(guò)程控制、食品留樣管理、供餐配送管理、餐飲具管理、生活飲用水管理等制度，消除各種食品安全隱患，保障全縣師生“舌尖上的安全”。