中國食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 賈真）2月28日上午，鶴壁市委常委、組織部部長田開勝到食品安全工作包保院校鶴壁能源化工職業(yè)學(xué)院開展督導(dǎo)調(diào)研。

田開勝認(rèn)真聽取學(xué)校食品安全總監(jiān)、安全員配備及安全管理制度落實(shí)等情況匯報(bào)，現(xiàn)場察看學(xué)校食堂后廚餐飲環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣存儲、餐飲具清洗消毒等情況。

田開勝強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全，責(zé)任重于泰山。要高度重視校園食品安全工作，嚴(yán)格履行主體責(zé)任，把食品安全工作做細(xì)、做實(shí)、做好。要推動“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)落地，不間斷排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障原料采購、儲存、加工、制作等各個(gè)環(huán)節(jié)安全、衛(wèi)生，全面消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。要加強(qiáng)食堂從業(yè)人員日常管理，不斷提高食堂管理人員、從業(yè)人員食品安全意識和職業(yè)素養(yǎng)，切實(shí)筑牢食品安全防線。