2月21日至23日，河南省市場監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)管處二級調(diào)研員郭勝典、四級調(diào)研員申波、省教育廳食品安全專家?guī)煜蚍家恍猩W臨信陽市調(diào)研指導春季學期學校及周邊食品安全監(jiān)管工作。信陽市市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)杜杰陪同調(diào)研。

調(diào)研組一行先后到羊山新區(qū)?？颠_餐飲服務(wù)有限公司、平橋區(qū)光明路小學、平橋區(qū)衡水高級中學、息縣第三幼兒園、河南山禾餐飲管理有限公司息縣分公司、息縣息州南湖春天餐飲服務(wù)有限公司等學校及周邊食品經(jīng)營場所、集體用餐配送單位進行檢查，每到一處，調(diào)研組都詳細詢問學校食堂、供餐單位的食品安全主體責任落實、食材購進、原料儲存等情況，并深入到食堂現(xiàn)場檢查工作人員健康、證照公示、餐廚消毒、臺帳建立、食品留樣等情況，在檢查過程中，調(diào)研組對我市市場監(jiān)管局督導到位、屬地市場監(jiān)管部門監(jiān)管到位、主體責任落實到位的單位，給予充分肯定，并對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，提出了整改意見，并要求屬地市場監(jiān)管部門要跟蹤整改成效。

調(diào)研組強調(diào)，要切實增強做好校園食品安全工作的責任感和緊迫感，要把做好春季學期學校及周邊食品安全工作作為當前食品安全工作的首要任務(wù)，務(wù)必抓緊抓好。各類學校要嚴格落實食品安全主體責任，落實好各項食品安全管理制度，確保校園食品安全。各級市場監(jiān)管部門和教育部門要各司其責、加強溝通、密切配合，采取科學有效的方式開展各項監(jiān)督檢查；要深入推進校園食品安全守護行動，嚴肅查處食品安全違法違規(guī)行為，嚴守校園食品安全底線，切實保障廣大師生飲食安全。