中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 宗澤 文/圖）為推動(dòng)鄭州市國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作成功驗(yàn)收，鄭州市金水區(qū)杜嶺街道市場(chǎng)監(jiān)管所切實(shí)發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管主體職能，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品商戶(hù)進(jìn)行了宣傳教育，并大力強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)規(guī)范，為廣大民眾的食品安全保障添磚加瓦。

一是強(qiáng)化宣傳，著重引導(dǎo)。杜嶺所工作人員在轄區(qū)內(nèi)各個(gè)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼食安創(chuàng)建相關(guān)海報(bào)，并對(duì)每家商戶(hù)經(jīng)營(yíng)者著重介紹鄭州市食品安全示范城市創(chuàng)建工作的必要性和重要性，倡導(dǎo)其充分發(fā)揮社會(huì)責(zé)任感，積極配合、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，共同為廣大民眾筑就堅(jiān)實(shí)可靠的食安防線。同時(shí)，在轄區(qū)內(nèi)大型商場(chǎng)等人員密集場(chǎng)所及其周邊開(kāi)展食安創(chuàng)建宣傳活動(dòng)，通過(guò)大屏幕、海報(bào)等媒介，提高群眾對(duì)創(chuàng)建工作知曉度、參與度和滿(mǎn)意度，營(yíng)造人人關(guān)心、人人支持、人人參與的社會(huì)氛圍。

二是加強(qiáng)檢查，嚴(yán)格規(guī)范。自本次工作開(kāi)展以來(lái)，杜嶺所工作人員多次對(duì)轄區(qū)內(nèi)各個(gè)食品商戶(hù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，充分發(fā)揮自身職能，幫助各商戶(hù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，打造安全衛(wèi)生的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，樹(shù)立良好的經(jīng)營(yíng)規(guī)范。同時(shí)，通過(guò)口頭教育、APP培訓(xùn)等方式，提高經(jīng)營(yíng)者的食品安全知識(shí)水平、加強(qiáng)食品安全意識(shí)。督促經(jīng)營(yíng)者在保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所干凈衛(wèi)生之余，更加重視店面形象，能夠正確、整潔、完整地張貼公示欄中各項(xiàng)內(nèi)容及食安創(chuàng)建宣傳海報(bào)，規(guī)范執(zhí)行如：證照完備、冷柜消毒柜等規(guī)范記錄使用、特殊食品分區(qū)/提示等相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)鄭州市食安創(chuàng)建工作完善升級(jí)。

下一步，杜嶺街道市場(chǎng)監(jiān)管所將保持高度重視，全力投入食安創(chuàng)建工作驗(yàn)收任務(wù)，強(qiáng)化民眾食品安全保障，以轄區(qū)內(nèi)食品商戶(hù)規(guī)范良好的經(jīng)營(yíng)面貌，為創(chuàng)建工作畫(huà)上圓滿(mǎn)句號(hào)。