2月6日以來，懷化市通道縣市場監(jiān)督管理局扎實開展食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，強化企業(yè)主體責(zé)任，防范食品安全風(fēng)險，保障生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。

監(jiān)督檢查中，執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料庫間、生產(chǎn)車間、包裝間、成品倉庫，認真查看企業(yè)資質(zhì)、食品安全管理制度、食品原輔料及進貨查驗、食品包裝容器的進購渠道、索證索票、相關(guān)臺賬記錄、工藝流程、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識、出廠檢驗記錄、留樣、生產(chǎn)環(huán)境條件、食品添加劑的使用等情況，督促企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，做到食品原輔料進貨可追溯、嚴(yán)格監(jiān)控生產(chǎn)關(guān)鍵控制點、化驗室切實履行職責(zé)、嚴(yán)把出廠質(zhì)量，并在檢查現(xiàn)場對企業(yè)檢驗?zāi)芰M行考核。

截至目前，該局共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)15家，消除安全隱患4個，依法下達責(zé)令改正通知書1家。

（編輯 李闖）

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題，請速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。