中國食品新聞網(wǎng)訊 (通訊員 龐迎贏）2月3日下午，民權(quán)縣市場監(jiān)督管理局協(xié)同河南云安溯源科技有限公司在民權(quán)縣食品藥品聯(lián)合會培訓(xùn)室對全縣涉及生產(chǎn)、種植養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、預(yù)包裝食品批發(fā)、餐飲、商超生鮮各行業(yè)的企業(yè)單位組織進(jìn)行追溯項(xiàng)目培訓(xùn)。

會上，河南云安溯源科技有限公司工作人員對食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全追溯平臺作了詳細(xì)講解，實(shí)施“立碼放心”追溯鏈條，即從源頭的上游生產(chǎn)加工企業(yè)經(jīng)過流通端到達(dá)商超生鮮等終端場所和最終的消費(fèi)者，有利于掃碼查詢追溯，保障食品安全。

該局食品安全總監(jiān)田曉敏指出，食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全追溯平臺基于GS1全球統(tǒng)一標(biāo)識體系，不僅能大大減輕食品（農(nóng)產(chǎn)品）生產(chǎn)經(jīng)營者工作量，推動索證索票工作落實(shí)，還能在食品安全事件處置過程中起到快速核查、快速處置、快速防控風(fēng)險(xiǎn)的作用，推進(jìn)全縣農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，建成河南省首個(gè)食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全追溯平臺，實(shí)現(xiàn)與國家食品安全追溯平臺對接，農(nóng)產(chǎn)品各流通環(huán)節(jié)信息互聯(lián)互通、全程可追溯。

通過培訓(xùn)，參會企業(yè)對民權(quán)縣食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全追溯平臺項(xiàng)目有了初步了解，認(rèn)識到了構(gòu)建追溯平臺的深遠(yuǎn)意義，表示會緊盯各自目標(biāo)任務(wù)，有計(jì)劃、有步驟地開展好此項(xiàng)工作，保障追溯項(xiàng)目平穩(wěn)落地。