中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊 (通訊員 劉獻(xiàn)運(yùn)）為加強(qiáng)“春節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，讓廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)安全祥和的節(jié)日，夏邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣開展“春節(jié)”期間食品安全工作專項(xiàng)整治行動(dòng)。為使此項(xiàng)行動(dòng)落到實(shí)處，該局多措并舉，確保春節(jié)食品安全。

一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，召開專題會(huì)議，全系統(tǒng)各個(gè)股室、24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所各司其職，各負(fù)其責(zé)，強(qiáng)化“春節(jié)”期間食品安全工作，進(jìn)行安排部署、風(fēng)險(xiǎn)排查、監(jiān)督檢查。

二是對(duì)節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查，主要包括：酒類、肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、食用油、蔬菜水果、調(diào)味品以及地方特色節(jié)令食品等重點(diǎn)品種。

三是對(duì)加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查，特別是對(duì)承辦年夜飯酒店、大型賓館等集中餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查。

四是強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全監(jiān)管措施落實(shí)，重點(diǎn)對(duì)節(jié)日消費(fèi)集聚區(qū)域，大型超市、集貿(mào)市場(chǎng)、畜禽屠宰市場(chǎng)等場(chǎng)所的食品供應(yīng)保障進(jìn)行全面檢查。

五是加強(qiáng)應(yīng)急值守工作安排部署。主要包括：突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置預(yù)案制定及執(zhí)行、輿情監(jiān)測(cè)和宣傳引導(dǎo)、暢通投訴舉報(bào)渠道、食品安全消費(fèi)提示、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作責(zé)任落實(shí)等，確保全縣人民過(guò)個(gè)祥和安全的新春佳節(jié)。