中國食品新聞網(wǎng)訊 (通訊員 時麗娟）1月18日上午，禹州市副市長王建偉對春節(jié)市場食品安全及特種設(shè)備安全督導(dǎo)檢查，禹州市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長顧占勛陪同檢查。

督導(dǎo)組一行對啟元伯爵酒店、一峰購物廣場、森林植物園游樂場及天源熱力公司進行督導(dǎo)檢查，并詳細(xì)了解餐飲經(jīng)營單位食品安全、從業(yè)人員健康管理、“明廚亮灶”及年夜飯預(yù)訂等情況。同時，對游樂場所特種設(shè)備安全情況進行督導(dǎo)檢查，要求經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營，及時排查安全風(fēng)險隱患。

王建偉強調(diào)，一是要強化節(jié)日市場食品安全監(jiān)管。針對節(jié)日期間食品消費的特點，以食品經(jīng)營環(huán)節(jié)為重要環(huán)節(jié)，針對性組織開展節(jié)日市場食品安全專項檢查，全面排查食品安全風(fēng)險隱患，突出以食品批發(fā)市場、商場、超市及食品集中經(jīng)營區(qū)域等重點場所的檢查，對年夜飯、婚宴等一次性人數(shù)眾多的聚餐行為，要嚴(yán)防嚴(yán)控，確保全市人民群眾“舌尖上的安全”。二是要靶向?qū)嵤┦袌鰞r格監(jiān)管。在監(jiān)督檢查過程中如發(fā)現(xiàn)傾向性、矛頭性等問題，及時采取措施予以解決。同時，對存在哄抬物價、散布漲價信息、囤積居奇、串通漲價等侵害人民群眾切身利益的各類違法違規(guī)行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)并經(jīng)查證核實，按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，以零容忍態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起，處理一起，重拳出擊，頂格處罰，確保消費者合法權(quán)益。三是要防范冷鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險。全市所有冷庫、超市和海鮮經(jīng)營店購進進口冷鏈?zhǔn)称繁仨殗?yán)格執(zhí)行“四個最嚴(yán)”要求，即最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，建立健全食品安全治理體系，織就嚴(yán)密“防護網(wǎng)”，守住食品安全風(fēng)險底線。四是強化全市特種設(shè)備安全管理。針對全市游樂場所、?；穳毫θ萜鞒溲b單位、電梯、起重機械及廠內(nèi)機動車輛等進行專項檢查，有效防范和遏制安全事故發(fā)生，確保全市特種設(shè)備安全形勢穩(wěn)定，多措并舉、統(tǒng)籌兼顧，保障全市百萬人民群眾度過一個歡樂、祥和的新春佳節(jié)！