中國食品新聞網(wǎng)訊 (通訊員 彭鷺）隨著新型冠狀病毒的疫情防控調(diào)整為“乙類乙管”，國家進(jìn)一步優(yōu)化防控政策，越來越多的人走進(jìn)餐館，在春節(jié)來臨之時參加聚餐活動。為保障轄區(qū)群眾集中用餐安全，助力鄭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市，鄭州市金水區(qū)花園路街道市場監(jiān)督管理所工作人員在任務(wù)繁重的情況下，對轄區(qū)預(yù)訂年夜飯的餐飲單位購進(jìn)制做年夜飯的食材開展食品安全快速檢測工作。

工作人員在抽檢的同時，還查驗(yàn)了轄區(qū)門店食材原料購進(jìn)票據(jù)和產(chǎn)品合格證明文件，督導(dǎo)企業(yè)建立健全食品安全追溯制度。本次共檢測60批次均合格，分別為供顧客使用的餐飲具ATP、生鮮肉類瘦肉精、豆制品類吊白塊、蔬菜農(nóng)藥殘留等檢測項(xiàng)目。

下一步，該所將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全整治，保障疫情防控期間飲食安全，確保轄區(qū)內(nèi)群眾在春節(jié)期間能夠放心買、安心吃。