中國食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 關(guān)志）為保障人民群眾“舌尖上的安全”，確保民眾過一個安樂祥和的春節(jié)，連日來，鶴壁市市場監(jiān)督管理局城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)分局深入開展食品安全檢查行動，對春節(jié)前餐飲、流通行業(yè)重點環(huán)節(jié)和高風(fēng)險領(lǐng)域進(jìn)行監(jiān)督檢查。

開展春節(jié)前餐飲環(huán)節(jié)檢查工作。此次檢查重點以承辦企業(yè)年會、團(tuán)圓飯、年夜飯和婚喪嫁娶宴席等集體聚餐服務(wù)單位為重點。在年夜飯前期“備案”基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深入現(xiàn)場檢查，對已提供年夜飯的餐飲單位上報情況進(jìn)行核對，督促其認(rèn)真開展食品安全風(fēng)險自查，及時消除險隱患；嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，深入排查各個環(huán)節(jié)制度落實情況，及時整改存在的問題，切實履行食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)。

開展春節(jié)前流通環(huán)節(jié)檢查工作。執(zhí)法人員來到鶴壁市示范區(qū)盛隆生鮮超市、鶴壁淇森商貿(mào)有限公司、鶴壁淇裕商貿(mào)有限公司俏江南店等單位，認(rèn)真檢查了春節(jié)期間消費量大的米面油、肉蛋奶、蔬菜、散裝食品、水果、飲料、酒水等重點品種，保障食品銷售環(huán)節(jié)的食品安全。重點查看證照資質(zhì)是否齊全、進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、索證索票是否嚴(yán)格落實、是否銷售過期和“三無”產(chǎn)品，肉類檢驗檢疫等情況。

開展你送（點）我檢活動。在人員密集場所懸掛“食品安全你點（送）我檢—現(xiàn)場免費檢驗”活動橫幅，現(xiàn)場接受群眾指定食品進(jìn)行檢驗，提升群眾食品安全參與度和滿意度。共檢測樣品13批次，涉及蔬菜、油、面等多個種類，檢測項目涵蓋農(nóng)藥殘留、吊白塊、克百威、6-芐基腺嘌呤等，檢測結(jié)果均為陰性。

開展春節(jié)食品安全專項抽檢。委托第三方檢測機(jī)構(gòu)針對群眾春節(jié)期間購銷量較大、風(fēng)險較高的相關(guān)食品進(jìn)行抽檢，此次抽檢工作以大中小型超市等經(jīng)營單位為重點場所，以蔬菜、水果、食用農(nóng)產(chǎn)品、時令食品等為重點品種進(jìn)行抽檢。截至目前，共抽檢20批次。

強(qiáng)化宣傳，引導(dǎo)理性消費。在加大執(zhí)法檢查和執(zhí)法力度的同時，倡導(dǎo)適量點餐、理性消費、公筷公勺、杜絕餐飲浪費等，通過微信轉(zhuǎn)發(fā)春節(jié)餐飲食品消費提示，累計發(fā)放“光盤行動”“反對浪費”宣傳海報500余份，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責(zé)任、守法誠信經(jīng)營，全力營造一個安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。