為貫徹落實(shí)好食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，1月3日下午，民權(quán)縣委常委、政法委書記陳鴻志深入程莊鎮(zhèn)時(shí)代購物廣場(chǎng)、程莊鎮(zhèn)中心小學(xué)督導(dǎo)包保主體食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)情況，縣市場(chǎng)監(jiān)管局、程莊鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同。

在時(shí)代購物廣場(chǎng)，陳鴻志通過看現(xiàn)場(chǎng)、查資料、提問題、聽匯報(bào)等方式，詳細(xì)了解食品安全總監(jiān)、食品安全員配置以及“日管控、周排查，月調(diào)度”落實(shí)情況，同時(shí)對(duì)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落地落細(xì)落實(shí)提出意見建議。

在程莊鎮(zhèn)中心小學(xué)，陳鴻志對(duì)照包保任務(wù)清單，詳細(xì)了解后廚加工操作、餐具清洗消毒、食品原料存儲(chǔ)、食品原材料購進(jìn)等情況，并認(rèn)真聽取了負(fù)責(zé)人的匯報(bào)。

陳鴻志強(qiáng)調(diào)，要高度重視食品安全工作，把好食材采購關(guān)，加強(qiáng)食品安全工作日常管理和從業(yè)人員管理。市場(chǎng)監(jiān)管和教育等有關(guān)部門要加強(qiáng)巡查指導(dǎo)和監(jiān)督管理，全面消除食品安全隱患。要以時(shí)時(shí)放心不下的責(zé)任感，緊繃“安全弦”，嚴(yán)把“安全關(guān)”，全力筑牢食品安全防線。（通訊員 吳瑞芹）