今年以來(lái)，確山縣食品安全相關(guān)部門(mén)聚焦人民群眾普遍關(guān)心的突出問(wèn)題和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，實(shí)施食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，以點(diǎn)帶面治理“餐桌污染”，取得了階段性工作成效。

 部門(mén)聯(lián)動(dòng)，源頭嚴(yán)防。環(huán)保部門(mén)開(kāi)展涉鎘等重金屬排查，會(huì)同農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)耕地實(shí)施分類管控，杜絕超標(biāo)糧食流入市場(chǎng)，受污染耕地安全利用率持續(xù)保持100%。農(nóng)業(yè)部門(mén)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，目前全縣“三品一標(biāo)”、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品品牌達(dá)到133個(gè)；推行農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，全縣已有75家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)行了合格證制度，全年開(kāi)具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證10余萬(wàn)張，帶證銷售農(nóng)產(chǎn)品近100萬(wàn)噸。糧食部門(mén)以全縣為監(jiān)管范圍，對(duì)國(guó)有企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的糧油進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管。杜絕不合格糧食流入生產(chǎn)企業(yè)和口糧市場(chǎng)。衛(wèi)健體委全縣疾病監(jiān)測(cè)覆蓋率100%，圓滿完成全年104份食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)樣品采樣送檢任務(wù)；超額完成全年1260份食源性疾病上報(bào)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了食品安全系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的早發(fā)現(xiàn)、早通報(bào)、早預(yù)警。

 履職盡責(zé)，過(guò)程嚴(yán)管。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)強(qiáng)化對(duì)全縣食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作，著力開(kāi)展“三較差”企業(yè)專項(xiàng)整治工作等，強(qiáng)力開(kāi)展乳制品、肉制品、保健食品、食品“三小”質(zhì)量提升行動(dòng)，成效初顯；全力做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)澈头抢滏準(zhǔn)称蜂N售疫情防控工作，全年檢查冷庫(kù)、食品經(jīng)營(yíng)店3680家次，排查進(jìn)口非冷鏈經(jīng)營(yíng)756家次，冷鏈?zhǔn)称?、非冷鏈?zhǔn)称芳碍h(huán)境核酸檢測(cè)720批次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患42起，責(zé)令改正42家次，立案查處22起。

 嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，落實(shí)學(xué)校校長(zhǎng)陪餐制度，全縣學(xué)校食堂 “互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”安裝率達(dá)100%。

 扎實(shí)開(kāi)展全縣學(xué)校食堂食品安全評(píng)價(jià)活動(dòng)，持續(xù)開(kāi)展餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)，重點(diǎn)整治小餐飲“臟亂差”，完善管理制度，配齊硬件設(shè)施，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

 風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，核查處置。縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持專項(xiàng)抽檢與常規(guī)抽檢相結(jié)合，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)均衡推進(jìn)全縣抽檢工作，同時(shí)對(duì)既往抽檢中多批次、多產(chǎn)品問(wèn)題的企業(yè)開(kāi)展跟蹤抽檢，已完成食品監(jiān)督抽檢1457批次，檢出不合格樣品73批次。

 堅(jiān)持“問(wèn)題產(chǎn)品控制、源頭追溯、原因排查、行政處罰、整改落實(shí)”五到位，從嚴(yán)做好不合格食品核查處置工作，累計(jì)立案21起，移交司法機(jī)關(guān)3起。

 違法嚴(yán)懲，絕不姑息。今年以來(lái)，確山縣食安辦認(rèn)真組織食品安全委相關(guān)單位，深入貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”重要要求，強(qiáng)化食品全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管，對(duì)食品安全領(lǐng)域犯罪行為堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度，持續(xù)打擊食品安全違法犯罪，以“一失萬(wàn)無(wú)”的警惕，確?！叭f(wàn)無(wú)一失”的安全。

 全縣食品安全監(jiān)管部門(mén)共查處各類食品違法案件139件，公安機(jī)關(guān)開(kāi)展偵辦食品刑事案件4件，處理違法犯罪嫌疑人6人，其中取保候?qū)?人，提請(qǐng)逮捕2人，移送起訴4人。