“攻堅(jiān)除隱患，嚴(yán)管保食安?！?022年，許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)決貫徹總書記“四個(gè)最嚴(yán)”工作要求，認(rèn)真落實(shí)上級(jí)關(guān)于食品安全工作的各項(xiàng)決策部署，將開(kāi)展食品安全放心工程建設(shè)三年攻堅(jiān)行動(dòng)作為抓好食品安全工作的重要載體，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向，不斷創(chuàng)新監(jiān)管舉措，嚴(yán)查違法違規(guī)，敢于直面問(wèn)題，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，積極推動(dòng)全市食品安全監(jiān)管能力和水平的整體提升，牢牢守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線紅線。

農(nóng)村假冒偽劣食品“無(wú)處遁形”。嚴(yán)厲查處食品經(jīng)營(yíng)者無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品，銷售超過(guò)保質(zhì)期、腐爛變質(zhì)、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定、未經(jīng)注冊(cè)備案的特殊食品等違法違規(guī)行為，進(jìn)一步凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)。共監(jiān)督檢查農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者5727家次，組織監(jiān)督抽檢食品1761批次，監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品10批次，共立案93家，罰款143.7萬(wàn)元。規(guī)范化建設(shè)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店327家，組織開(kāi)展宣傳活動(dòng)32場(chǎng)次，培訓(xùn)從業(yè)人員300余人次，有效規(guī)范了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。

網(wǎng)絡(luò)食品實(shí)現(xiàn)安全“凈網(wǎng)”。堅(jiān)持線上線下并重，以宣稱具有減肥、降壓降脂、降糖、增強(qiáng)免疫力、改善睡眠等功效的食品，“網(wǎng)紅代言”“直播帶貨”食品等為重點(diǎn)品種，以銷售者是否在電子商務(wù)平臺(tái)或自建網(wǎng)站首頁(yè)顯著位置公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證等信息為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，嚴(yán)厲查處無(wú)證、套證或使用假證在網(wǎng)絡(luò)銷售食品等各類違法違規(guī)行為。全市共排查電子商務(wù)平臺(tái)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者1749戶，監(jiān)督檢查電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者13487戶次，受理投訴舉報(bào)110件，發(fā)現(xiàn)處置食品電子商務(wù)違法違規(guī)問(wèn)題26個(gè)。

食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)范有序。督促指導(dǎo)市場(chǎng)開(kāi)辦者嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)銷售者無(wú)法提供食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證、合格證明文件的，要求利用快檢設(shè)備進(jìn)行快速檢測(cè)，檢測(cè)合格的，方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。積極督促市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)入場(chǎng)銷售者和入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品查驗(yàn)管理等食品安全主體責(zé)任，定期對(duì)其經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)和條件進(jìn)行檢查，并嚴(yán)格按照“一戶一檔”原則建立和完善食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)監(jiān)管檔案，有序做好對(duì)市場(chǎng)的全面摸排、信息歸集、檔案整理、數(shù)據(jù)報(bào)送、分類監(jiān)管等工作。目前，許昌市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)建檔率已達(dá)100%。

保健食品整治行動(dòng)有力。通過(guò)嚴(yán)格市場(chǎng)主體準(zhǔn)入、強(qiáng)化廣告監(jiān)管、開(kāi)展保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系核查和保健食品原料提取物風(fēng)險(xiǎn)排查治理、加強(qiáng)宣傳教育等舉措，嚴(yán)厲打擊保健食品行業(yè)存在的非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、違法宣傳、營(yíng)銷欺詐、誤導(dǎo)消費(fèi)等違法違規(guī)行為，切實(shí)規(guī)范保健食品行業(yè)秩序，徹底凈化保健食品市場(chǎng)。全市共發(fā)放宣傳資料8000余份，舉辦科普宣傳活動(dòng)36余次，檢查保健食品經(jīng)營(yíng)單位2865家，保健食品生產(chǎn)企業(yè)4家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題26項(xiàng)，已全部整改落實(shí)到位。

食品“三小”治理有序提升。按照“提升一批、規(guī)范一批、關(guān)停一批”工作思路，通過(guò)加強(qiáng)“三小”登記備案管理，強(qiáng)化培訓(xùn)教育指導(dǎo)幫扶，加大日常監(jiān)管和違法行為懲治力度等措施，積極規(guī)范“三小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，著力提升日常管理能力水平，不斷引導(dǎo)“三小”標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、集約化發(fā)展。全市共排查檢查“三小”經(jīng)營(yíng)店5807家次，發(fā)現(xiàn)存在突出問(wèn)題或風(fēng)險(xiǎn)隱患的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位95家，發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患87個(gè)，現(xiàn)均已督促整改到位；下達(dá)責(zé)令改正通知書47份，取締食品生產(chǎn)加工小作坊1家，立案查處5家。抽檢“三小”經(jīng)營(yíng)店食品179批次，不合格食品9批次，已按程序啟動(dòng)核查處置。創(chuàng)建名特優(yōu)食品小作坊4家，創(chuàng)建食品小經(jīng)營(yíng)店示范店18家，創(chuàng)建小餐飲示范街4條，1個(gè)食品小作坊產(chǎn)業(yè)園已基本建設(shè)完工。（通訊員 羅世營(yíng)）