為貫徹落實市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》有關要求，加快推進全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任落地落實，迎接屬地首輪包保督導，12月6日，鹽城市市場監(jiān)管局在江蘇正大豐海制藥有限公司組織召開了全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任現(xiàn)場推進會。市局三級調(diào)研員何婷參加會議并講話。

何婷強調(diào)，特殊食品生產(chǎn)企業(yè)要充分認識落實“兩個責任”的重要意義，圍繞健全“企業(yè)食品安全主體責任體系”，深刻理解“出發(fā)點”，進一步強化政策解讀宣貫，樹立底線思維和紅線意識，以更細的措施、更實的工作、更嚴的作風，全面落實食品安全主體責任；科學激活“發(fā)力點”，進一步細化責任落實到人，抓住“三類人”、做好“三件事”、記好“三本賬”；精確把握“著力點”，進一步推動責任落實到位，為全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任做好表率。

市局特殊食品處以“一欄、一單、一賬、一書、一優(yōu)”布置了近期相關工作，要求相關企業(yè)要設置完善“兩個責任”公示欄、對標特殊食品生產(chǎn)企業(yè)督導任務清單、完整記錄“三本賬”、書面匯報主體責任落實情況和優(yōu)化“日管控、周排查、月調(diào)度”運行機制等。

與會人員還觀摩了江蘇正大豐海制藥有限公司落實主體責任的質(zhì)量管理手冊、任命文書、日常管控制度、“三本賬”記錄臺賬等相關資料和“兩個責任”公示及生產(chǎn)過程控制的現(xiàn)場。

市局特殊食品處全體人員，東臺、大豐和建湖局特殊食品監(jiān)管機構(gòu)負責人及業(yè)務骨干，全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、副總監(jiān)及安全員參加了會議。

（編輯 李闖）

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