中國食品新聞網(wǎng)訊（奚盛鑫）11月10日，2022年黑龍江大米節(jié)在哈爾濱國際會展體育中心拉開帷幕。在大米節(jié)開幕式現(xiàn)場，進行了稻米品評品鑒頒獎儀式。其中，粳米組由來自黑龍江省的3家企業(yè)獲得金獎，秈米組由廣東省、浙江省、湖北省的3家企業(yè)獲得。

終評獲獎名單如下：

據(jù)了解，稻米品評品鑒活動作為大米節(jié)的亮點內(nèi)容之一，受到國內(nèi)外廣泛關(guān)注，品評品鑒結(jié)果得到了參評企業(yè)和消費者的認(rèn)可。本次大米品評品鑒活動根據(jù)稻米品質(zhì)特點分別設(shè)置了粳稻組、秈稻組兩組不同類型的品評品鑒活動。在獎項設(shè)置上，粳稻組與秈稻組分別設(shè)3金6銀9銅，再加上兩組12個優(yōu)秀獎，共設(shè)60個獎項。

本次大米節(jié)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）共收到參評樣品666份。其中國外樣品37份，國內(nèi)樣品629 份?？倲?shù)上比上屆大米節(jié)多178份。

為凸顯品評品鑒的權(quán)威性、公正性，本次大米節(jié)稻米品評品鑒活動邀請了30位國內(nèi)著名水稻品評品鑒專家組成品評品鑒委員會進行現(xiàn)場品評品鑒。采用“暗碼”評比方式，根據(jù)實驗室初評結(jié)果，分別選出粳米、秈米各前50名，由復(fù)評專家分成兩組，分別評選出各前30名，進入終評。組委會還邀請了黑龍江省哈爾濱國信公證處的公證人員對品鑒活動進行現(xiàn)場公證。終評抽簽分成五組進行現(xiàn)場品評品鑒，依據(jù)分?jǐn)?shù)由高到低，最終評選出2022黑龍江大米節(jié)金獎、銀獎、銅獎及優(yōu)秀獎。