河南省鄭州市金水區(qū)人民路街道市場監(jiān)管所:保食品安全,促復工復產
2022年11月09日來源:鄭州市金水區(qū)人民路街道市場監(jiān)管所
為促進五小門店有序復工復產,保障轄區(qū)廣大人民群眾生活需求,更好維護市場價格秩序,鄭州市金水區(qū)人民路街道市場監(jiān)管所認真履行市場監(jiān)管職責,全力以赴做好復工復產復市和食品安全監(jiān)管工作,全力助力鄭州創(chuàng)建食品安全示范城市。
一是全面排查過期變質食品。執(zhí)法人員要求經營門店自覺增強社會責任感,加強行業(yè)自律,對店內出售的商品和擬使用的食材進行全面檢查、清理,禁止銷售或使用超過保質期、腐敗變質、霉變生蟲的商品和食材。
二是嚴格落實誠信經營原則。鄭州市金水區(qū)人民路街道市場監(jiān)管所要求“五小門店”經營者嚴格遵循公平、合法、誠實、信用的定價原則,落實明碼標價制度,切實做到價簽價目齊全、標價內容真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目,根據(jù)生產、經營成本,為消費者提供價格合理、質量合格的商品和相關配送等服務。
三是強化進口冷鏈食品監(jiān)管。使用進口冷鏈食品的門店,在使用過程中要嚴格執(zhí)行進口冷鏈食品疫情防控相關要求,切實做好注冊報備、開箱消毒、專柜貯存、專人管理、從業(yè)人員防護、 包裝廢棄物處置等工作。同時,簽訂《進口貨物疫情防控承諾書》,并主動公示,接受社會的監(jiān)督。
下一步,鄭州市金水區(qū)人民路街道市場監(jiān)管所將持續(xù)當好復工復產復市政策宣傳員和安全監(jiān)督員,關注轄區(qū)食品生產經營單位復工復產復市情況,強力保障食品安全,全力護航復工復產。(通訊員 王藝)
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