浙江舟山定海深入推進隔離點供餐安全監(jiān)管
2022年10月24日來源:中國食品報網(wǎng)
近期,浙江省內(nèi)多地發(fā)生新冠肺炎疫情,舟山市定海轄區(qū)陸續(xù)新設啟用10家集中隔離醫(yī)學觀察點,為助力疫情防控,舟山市市場監(jiān)管局定海分局結(jié)合“守查?!睂m椥袆?,在做好日常監(jiān)管的基礎上,多措并舉全力保障隔離點供餐安全。
為進一步規(guī)范供餐行為,該局制訂出臺《定海區(qū)集中隔離醫(yī)學觀察點供餐規(guī)范》,從供餐資質(zhì)、人員過程、食品配送、數(shù)字化管理、食安保險、限塑禁塑等方面予以明確,并完善計分動態(tài)管理,對不符合供餐規(guī)范以及動態(tài)計分至上限單位撤銷供餐資格。目前已撤銷變更供餐單位1家。
該局分管領導帶領相關科室組成督查組,對照隔離點供餐規(guī)范對各供餐單位實地開展檢查,形成督查通報,檢驗日常監(jiān)管成效,及時查漏補缺,提升日常監(jiān)管人員以及供餐單位責任意識和主體意識。
此外,該局每周審核供餐菜譜,優(yōu)化人員配置,常設隔離點供餐食品快檢隊伍,每日常態(tài)化開展隔離點食材檢測,并錄入檢測結(jié)果。10月份以來已累計檢測4個項目190批次。(編輯 李闖)
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