為進一步加強餐飲服務單位食品安全監(jiān)管工作，有效預防餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全事件發(fā)生，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，鄢陵縣馬欄鎮(zhèn)市場監(jiān)管所近日組織執(zhí)法人員對轄區(qū)餐飲服務單位食品安全進行全覆蓋拉網(wǎng)式檢查。

 鄢陵縣馬欄鎮(zhèn)市場監(jiān)管所此次重點對餐飲服務單位經(jīng)營資質(zhì)、現(xiàn)場加工操作過程、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購、餐飲具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食品用包裝材料等內(nèi)容進行了檢查。執(zhí)法人員對檢查中發(fā)現(xiàn)存在晨檢記錄登記、餐飲具清洗消毒保潔不規(guī)范、垃圾桶不帶蓋等問題，責令餐飲服務單位立即整改，并跟蹤落實整改情況，確保整改到位。（通訊員 周學軍）