為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，守護(hù)師生生命健康，鄭州市金水區(qū)文化路街道市場(chǎng)監(jiān)管所開展學(xué)校食堂安全專項(xiàng)檢查工作，助力鄭州市創(chuàng)建國(guó)際消費(fèi)中心城市和全國(guó)文明城市。

 本次行動(dòng)，以各學(xué)校食堂衛(wèi)生環(huán)境為重點(diǎn)，執(zhí)法人員對(duì)食堂從業(yè)人員的健康證、是否落實(shí)了進(jìn)貨查驗(yàn)和食品留樣等食品安全制度、各項(xiàng)臺(tái)賬是否齊全，是否遵守疫情防控的相關(guān)規(guī)定等事宜進(jìn)行了檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求校方食堂負(fù)責(zé)人立即整改，督促其認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)校園周邊食品安全隱患進(jìn)行排查，羅列問(wèn)題清單，要求有關(guān)責(zé)任人員逐項(xiàng)整改。

 下一步，鄭州市金水區(qū)文化路街道市場(chǎng)監(jiān)管所將加大對(duì)學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)管力度力度，提升學(xué)校食堂安全管理人員和從業(yè)人員食品安全意識(shí)，以消除校園食品安全隱患為己任，堅(jiān)決守住廣大師生身體健康和生命安全的底線。（通訊員 魏璐璐）