為切實(shí)規(guī)范抽樣檢驗(yàn)行為，強(qiáng)化食品安全監(jiān)督抽檢能力，確保食品安全監(jiān)督抽檢質(zhì)量，鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合“能力作風(fēng)建設(shè)年”活動(dòng)，開展食品安全監(jiān)督抽檢能力大提升培訓(xùn)及國家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)2022年度本級(jí)抽檢任務(wù)數(shù)據(jù)質(zhì)量篩查，著力建設(shè)一支食品監(jiān)督抽檢能力過硬的抽檢隊(duì)伍、鞏固“守底線、查隱患、保安全”的專項(xiàng)活動(dòng)成果。

制定方案，明確篩查重點(diǎn)。由食品抽檢科負(fù)責(zé)制定食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量篩查方案，明確重點(diǎn)篩查方向。本次篩查以國家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)為平臺(tái)，將食品分類、樣品相關(guān)信息和檢驗(yàn)結(jié)果相關(guān)信息等確定為基礎(chǔ)篩查項(xiàng)目；二是以監(jiān)督抽檢實(shí)施方案為單位，按照國抽平臺(tái)填報(bào)規(guī)則，在原有基礎(chǔ)上增加食品品種、檢驗(yàn)項(xiàng)目和批次等的篩查；三是按照食品抽檢工作開展要求，對標(biāo)對表開展食品抽檢要求落實(shí)情況進(jìn)行篩查。

組織培訓(xùn)，穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施。邀請實(shí)驗(yàn)室專家針對檢驗(yàn)結(jié)果相關(guān)信息、國抽平臺(tái)填報(bào)規(guī)則和食品分類等專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，以提升食品抽樣能力和國抽平臺(tái)抽檢數(shù)據(jù)填報(bào)質(zhì)量，為后續(xù)食品安全“抽”“檢”分離工作的開展打下基礎(chǔ)。同時(shí)通過國抽平臺(tái)建立食品抽檢數(shù)據(jù)篩查信息庫，采取隨機(jī)抽查、隨機(jī)互查的方式分步分組開展篩查。以“發(fā)現(xiàn)不了問題就是問題”的思路做為檢驗(yàn)數(shù)據(jù)質(zhì)量篩查工作的成效，確保食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量。經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，本次食品安全抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量篩查活動(dòng)，共篩查出問題樣品抽檢數(shù)據(jù)50條。

下一步，食品安全抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量篩查工作將作為食品抽檢常態(tài)化工作定期開展，達(dá)到及時(shí)消除國抽平臺(tái)食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量填報(bào)風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)安排工作舉措，打造一支高標(biāo)準(zhǔn)高水品的食品抽檢隊(duì)伍。(通訊員 陳勝利)