為確保學(xué)校食品安全，為廣大師生營造一個(gè)安全放心的飲食就餐環(huán)境，宜陽縣市場監(jiān)管局鹽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展秋季校園食品安全專項(xiàng)整治行動。

 指導(dǎo)學(xué)校開展自查與隱患排查整改相結(jié)合。在開學(xué)前，要求轄區(qū)內(nèi)學(xué)校加強(qiáng)自我規(guī)范管理，對照自查表內(nèi)容開展自查與整改，定期開展常規(guī)自查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)進(jìn)行整改，落實(shí)閉環(huán)管理。督促學(xué)校及時(shí)開展食堂食品安全知識培訓(xùn)，指導(dǎo)有關(guān)負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、從業(yè)人員在“豫食考核”APP上進(jìn)行注冊、培訓(xùn)、考試。在開學(xué)后第一周持續(xù)開展校園食品安全監(jiān)督檢查，嚴(yán)把食品安全關(guān)口，筑牢學(xué)校食品安全防線。

 宜陽縣市場監(jiān)管局鹽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員聯(lián)合鄉(xiāng)政府相關(guān)單位，深入轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)、幼兒園食堂，重點(diǎn)排查學(xué)校食堂操作間、消毒間、儲藏間衛(wèi)生狀況，查驗(yàn)食品原料采購記錄、索證索票、食品留樣、從業(yè)人員健康情況、餐飲用具清潔消毒、餐廚廢棄物處理等是否符合要求，同時(shí)查驗(yàn)原料清洗、生熟分開、食品存放、餐具消毒等環(huán)節(jié)是否符合餐飲操作規(guī)程。要求學(xué)校在做好疫情防控常態(tài)化工作的同時(shí)，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識，完善校園食品安全管理制度，嚴(yán)把食品安全關(guān)。

 下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)突出問題發(fā)現(xiàn)與整改落實(shí)，不斷提升校園食品安全水平，防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)增強(qiáng)廣大師生及家長食品安全獲得感、幸福感、安全感。