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河南省鄭州食安辦專家組督導(dǎo)檢查鄭州市金水區(qū)鳳凰臺街道食安創(chuàng)建工作

2022年09月07日來源:鄭州市金水區(qū)鳳凰臺市場監(jiān)管所

 9月3日,鄭州市食安辦專家組蒞臨鄭州市金水區(qū)鳳凰臺街道,督導(dǎo)檢查國家食品安全示范城市創(chuàng)建開展情況。

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 專家組一行先后來到鄭州市金水區(qū)鳳凰臺市場監(jiān)管所、姐弟倆土豆粉建業(yè)路店、麥當(dāng)勞建業(yè)置地廣場店,嚴(yán)格按照程序規(guī)定進行現(xiàn)場檢查。在監(jiān)管所,專家組重點督導(dǎo)基層裝備與監(jiān)管專業(yè)化建設(shè),查看執(zhí)法人員名錄,確定從事監(jiān)管工作人員專業(yè)化比例;隨后,在基層執(zhí)法人員的陪同下到餐飲單位進行實地查看,深入前臺、操作間等處詳細(xì)了解經(jīng)營過程、場所環(huán)境、人員管理等情況。專家組逐一對照國家食品安全示范城市現(xiàn)場檢查評審細(xì)則,圍繞驗收內(nèi)容和要點,聽取餐飲單位負(fù)責(zé)人介紹,翻閱店鋪關(guān)于食品安全宣傳教育、管理制度落實、質(zhì)量安全管理投入、自評自查等材料,針對性指出存在的問題,嚴(yán)格進行評審。

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 此次督導(dǎo)是鄭州創(chuàng)建國家食品安全示范城市驗收工作的先手棋,也是推動鄭州高質(zhì)量建設(shè)國際消費中心城市的關(guān)鍵棋。鄭州市金水區(qū)鳳凰臺市場監(jiān)管所將以此次督導(dǎo)檢查為契機,開展地毯式、拉網(wǎng)式大排查,確保每一個業(yè)態(tài)主體單位都排查到位,全面消除隱患;結(jié)合全國文明城市創(chuàng)建,督促各業(yè)態(tài)開展搬家式大掃除,查漏補缺、鞏固提升,以最優(yōu)面貌迎接國家驗收?。ㄍㄓ崋T 劉濤)




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