中秋節(jié)將近，為確保節(jié)日期間食品安全，營造和諧、安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，近日，長垣市市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)食品安全開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

長垣市市場監(jiān)督管理局綜合行政執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合檢測公司對轄區(qū)內(nèi)鹵肉食品制作者進(jìn)行抽查檢驗(yàn)。此次抽檢以農(nóng)貿(mào)市場、城區(qū)消費(fèi)集中區(qū)、食品加工企業(yè)、大中型超市為重點(diǎn)區(qū)域，以醬鹵肉食品為重點(diǎn)對象，重點(diǎn)檢驗(yàn)食品添加劑，嚴(yán)防問題食品出現(xiàn)在生產(chǎn)加工及消費(fèi)環(huán)節(jié)。在抽檢的同時(shí)，還重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營主體證照是否齊全，從業(yè)人員是否進(jìn)行健康體檢，是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，是否超范圍超限量使用食品添加劑等相關(guān)內(nèi)容。

共出動執(zhí)法人員28人次，執(zhí)法車輛7臺，抽檢鹵肉食品制作經(jīng)營者9家。下一步，市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，全力保障節(jié)日市場食品安全。