2022年中秋佳節(jié)即將來臨，月餅進(jìn)入產(chǎn)銷旺季，質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾舌尖上的安全。8月中旬以來，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)檢、監(jiān)稽結(jié)合，規(guī)范全市月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊生產(chǎn)行為，為市民歡度佳節(jié)保駕護(hù)航。

 檢查中，監(jiān)管人員重點(diǎn)檢查了月餅生產(chǎn)加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件是否符合要求；從業(yè)人員是否持有有效健康證明；原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄是否規(guī)范；是否存在使用過期原料或回收餡料生產(chǎn)加工月餅；食品添加劑使用管理是否規(guī)范；生產(chǎn)加工的月餅外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合GB 7718（食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則）要求，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患能當(dāng)場(chǎng)改正的，責(zé)令企業(yè)當(dāng)場(chǎng)改正，不能當(dāng)場(chǎng)改正的移交縣（分）局跟蹤督促整改，確保整改到位。

 截至8月26日，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊22家次，發(fā)現(xiàn)并消除各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患9項(xiàng)次，抽檢月餅15批次，待檢驗(yàn)結(jié)果出來后統(tǒng)一向社會(huì)進(jìn)行公示。