為深入推動食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，引導(dǎo)規(guī)范糖果制品食品生產(chǎn)企業(yè)提高質(zhì)量管理能力和質(zhì)量安全水平，日前，山東省煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合實(shí)際，開展糖果制品安全風(fēng)險排查專項(xiàng)行動。

行動中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查糖果制品生產(chǎn)企業(yè)六大方面風(fēng)險問題：凝膠糖果、壓片糖果等糖果是否按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品定義、工藝組織生產(chǎn)；是否非法添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)；是否建立生產(chǎn)過程記錄制度；是否未經(jīng)檢驗(yàn)出廠銷售，未逐批留樣；食品標(biāo)簽標(biāo)示是否規(guī)范，配料表與實(shí)際投料是否相符，產(chǎn)品包裝或外形是否存在低俗、色情、暴力等不良誘導(dǎo)問題；是否存在虛假宣傳、無底線營銷行為。

截至目前，已檢查糖果制品生產(chǎn)企業(yè)6家，監(jiān)督抽檢糖果制品5批次，下一步，蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度和食品安全宣傳，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障食品市場安全穩(wěn)定。（編輯 李闖）

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