食以安為先，民以食為天，食品安全始終是消費(fèi)者最為關(guān)心的話題。為了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保轄區(qū)內(nèi)人們?nèi)罕姟吧嗉馍系陌踩保︵嵵荽蛟鞛樘厣珖H消費(fèi)中心城市。8月19日，鄭州市金水區(qū)南陽新村市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開展了食品快檢專項(xiàng)檢查工作。

 本次快檢活動(dòng)以農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生鮮肉店、蔬菜、水果店為重點(diǎn)場所，圍繞豬、牛、羊肉、葉類蔬菜、水果、粉條、豆腐、糕點(diǎn)等11個(gè)種類進(jìn)行瘦肉精農(nóng)藥殘留、吊白塊等項(xiàng)目快速檢測。采樣中，鄭州市金水區(qū)南陽新村市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對豬、牛、羊肉和蔬菜的來源進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看“兩證兩章一票”（肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格證明、食用農(nóng)產(chǎn)品購銷憑證、檢疫印章），確保進(jìn)入市場的生鮮肉菜來源合法。同時(shí)，督促經(jīng)營商戶積極履行主體責(zé)任，自覺強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，做到票證齊全、合規(guī)經(jīng)營，督促市場開辦方和經(jīng)營者落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，共同營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，全面消除生鮮肉、蔬菜食用安全隱患，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 下一步，鄭州市金水區(qū)南陽新村市場監(jiān)管所繼續(xù)開展食品相關(guān)快速檢測工作，加大食品安全宣傳、檢測力度，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，多措并舉、織密織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)，全面落實(shí)食品安全責(zé)任。（通訊員 孫偉）