8月11日，平頂山市湛河區(qū)食安辦組織市場監(jiān)督管理局、教體局、衛(wèi)健委等成員單位對銀座百合、桃花源蘭朵貝爾、西苑幼兒園等8家幼兒園的食堂食品安全進(jìn)行評價活動，從而拉開了平頂山市湛河區(qū)食安辦對全區(qū)學(xué)校食堂食品評價工作的序幕。

 評價組每到一處，重點(diǎn)圍繞許可與經(jīng)營管理、信息公示、食品安全管理、原料管理、加工制作過程等十大項展開全面評估，涵蓋到餐食制作相關(guān)的各個環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，并以此對各學(xué)校的食品安全危害或潛在食品安全風(fēng)險進(jìn)行診斷、識別、評估打分，針對各類不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況給出整改意見，督促其進(jìn)行整改落實。

 學(xué)校食堂食品安全將是下半年的工作重點(diǎn)之一，平頂山市湛河區(qū)食安辦力爭對全區(qū)76所學(xué)校食堂的食品安全評價工作實現(xiàn)全覆蓋，并根據(jù)評價結(jié)果，適時組織專項整治，消除安全隱患，以確保全區(qū)學(xué)校食堂食品安全。（通訊員 劉佳?。?/span>