食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動以來，丹東市市場監(jiān)管局合作區(qū)分局結(jié)合實(shí)際，完善機(jī)制，多措并舉，堅決守牢食品安全底線，保障人民群眾食品安全。目前，該專項行動對食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查590戶次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險問題35個（含經(jīng)營超保質(zhì)期的食品、無照經(jīng)營、不明碼標(biāo)價、不按規(guī)定貯存食品等），對相關(guān)經(jīng)營者下達(dá)警告和責(zé)令改正20件，立案查處15件。

市市場監(jiān)管局合作區(qū)分局第一時間成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，制定專項行動工作方案，圍繞餐飲、小作坊等重點(diǎn)場所，校園及周邊經(jīng)營單位、冷鏈、超市等重點(diǎn)場所，展開底數(shù)摸排，及時更新市場主體數(shù)據(jù)，嚴(yán)格開展各項風(fēng)險排查工作。對主體資格、證照情況，經(jīng)營場所是否保持環(huán)境整潔，是否有“五防”設(shè)備設(shè)施，是否保留進(jìn)貨票據(jù)、是否有“三無”、假冒偽劣、過期食品，是否使用安全、無毒、清潔的餐飲具等重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了全面檢查。

在此基礎(chǔ)上，市市場監(jiān)管局合作區(qū)分局不斷加大宣傳培訓(xùn)力度，打造食品安全共治共享格局。借助餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)、食品安全協(xié)管人員培訓(xùn)等，進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任意識和風(fēng)險防范意識。通過食品安全“進(jìn)企業(yè)”、“進(jìn)市場”等一系列活動，近距離監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程，深入了解食品安全工作，提高群眾對食品安全工作的參與率、知曉率和滿意度。

下一步，市市場監(jiān)管局合作區(qū)分局將在日常監(jiān)管檢查中嚴(yán)格對照檢查要點(diǎn)，逐項核對，提高問題發(fā)現(xiàn)率，依法依規(guī)責(zé)令改正或立案查處，著力解決食品安全突出問題，筑牢每一道食品安全防線。（編輯 李闖）

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