中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（韋昌惠　王上桐）為防止進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾飲食安全。近日，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理美蘭分局三級(jí)調(diào)研員郭紅橋帶領(lǐng)美蘭分局食品科和轄區(qū)監(jiān)管所等相關(guān)負(fù)責(zé)人開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范讲楣ぷ鳌?/span>

檢查人員對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、凍庫(kù)等進(jìn)行逐一排查，針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z疫檢驗(yàn)證明、消毒消殺、人員核酸檢測(cè)及海南冷鏈小程序使用情況等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

針對(duì)部分肉類食品攤位進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛蛧?guó)產(chǎn)混賣、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪荽a標(biāo)注不規(guī)范、經(jīng)營(yíng)者未落實(shí)定期核酸檢測(cè)、未按要求建立消殺記錄臺(tái)賬等情況，執(zhí)法人員要求各經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全和疫情防控主體責(zé)任，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)要求立即整改。

三級(jí)調(diào)研員郭紅橋強(qiáng)調(diào)：

一、屬地監(jiān)管所根據(jù)存在問題繼續(xù)跟進(jìn)，舉一反三，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩匍_展細(xì)致排查，做到無死角、無遺漏，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位改善環(huán)境衛(wèi)生條件，范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)；

二、從業(yè)人員要進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)，全程接種疫苗，定期開展核酸檢測(cè)，做到應(yīng)檢盡檢；

三、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)“一單三證一碼”查驗(yàn)，嚴(yán)格落實(shí)“五全”“六專”管理，保證進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡炭伤菰矗?/span>

四、貯存場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要全面落實(shí)預(yù)防性消毒措施，切實(shí)做到“人物地”同防。

同時(shí)，美蘭分局食品科結(jié)合近期進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z查情況，召集農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者開展培訓(xùn)，針對(duì)性地對(duì)“海南冷鏈”小程序、人員核酸檢測(cè)、亮碼經(jīng)營(yíng)、低溫消毒等幾個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)講解。

下一步，美蘭分局持續(xù)加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度，督促經(jīng)營(yíng)單位全面加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，做到“來源可溯，去向可查”，筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾褪称钒踩谰€。