為研判我市食品安全風險狀況、消除風險隱患，近日，大同市市場監(jiān)管局召開第二次食品安全風險預警研判會商會。市局各相關科室負責人、平城區(qū)市場監(jiān)管局分管領導、食品安全檢驗機構負責人、食品檢驗專家等參加會議。

會議通報了近期市局復用餐飲具監(jiān)督抽檢情況，分析研判了存在風險，并就風險防控提出了應對措施。

會議建議

一是要提高認識

高度重視食品安全抽檢新形勢，堅決貫徹“四個最嚴”要求，加強風險隱患排查，防范食品安全重大風險。

二是要加強核查處置

涉及不合格食品轄區(qū)監(jiān)管部門要強化核查處置，采取必要措施控制產(chǎn)品、追溯源頭、排查原因、監(jiān)督整改。

三是要加大打擊力度

執(zhí)法部門要主動出擊，收集線索，做好行刑銜接，堅決打擊食品違法犯罪行為。

四是要加大監(jiān)管力度

要強化對問題產(chǎn)品監(jiān)管，及時采取必要措施，防范化解風險，同時要加強對不合格產(chǎn)品的整改回頭看，加大抽查檢查頻次和力度，確保食品安全。

五是要加強風險信息收集、交流

圍繞重點環(huán)節(jié)、重點時段、重點食品開展風險信息收集交流，開展風險分析研判，做到早發(fā)現(xiàn)、早分析、早預警、早處置。

六是強化輿情監(jiān)控

要時刻關注輿情，及時處置輿情、回應群眾關切。

七是要加大宣傳力度

要加大對生產(chǎn)經(jīng)營者法律法規(guī)的宣傳教育力度，督促企業(yè)切實落實食品安全主體責任，調(diào)動社會力量，形成社會共治局面。（編輯 李闖）

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