2月11日，由國家市場監(jiān)督管理總局指導(dǎo)，河北省市場監(jiān)督管理局主辦，河北省食品檢驗研究院承辦的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監(jiān)測專家委員會2022年度工作會議在石家莊市召開。專家委員會主任委員、中國工程院院士叢斌出席會議并講話。國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司司長周石平、河北省市場監(jiān)督管理局黨組書記何江海出席會議并致辭。河北省市場監(jiān)督管理局一級巡視員貝軍主持會議，專家委員會副主任委員、河北省食品檢驗研究院院長史國華代表專家委員會作工作報告。中國工程院院士、全國政協(xié)委員、北京市科協(xié)副主席、北京工商大學(xué)校長、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孫寶國、河北省市場監(jiān)督管理局二級巡視員張毅出席會議。專家委員會50余名委員代表參加會議。

河北省食品檢驗研究院作為國家市場監(jiān)督管理總局指定的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品安全抽檢監(jiān)測全國牽頭分析單位，為更好服務(wù)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品科學(xué)監(jiān)管，進(jìn)一步提升特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品質(zhì)量安全水平，于2017年成立了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監(jiān)測專家委員會，秘書處單位設(shè)在河北省食品檢驗研究院。

專家委員會成立五年來，在國家市場監(jiān)管總局、河北省市場監(jiān)管局的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的二十大精神，堅持以人民為中心的發(fā)展思想，遵循“四個最嚴(yán)”要求，圍繞加快推進(jìn)產(chǎn)、學(xué)、研、用深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)，開展了服務(wù)市場監(jiān)管、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)體系、引領(lǐng)科技創(chuàng)新、開展交流培訓(xùn)、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)等一系列卓有成效的工作，圓滿完成國家市場監(jiān)管總局委托的特殊食品抽檢監(jiān)測、會商研討、風(fēng)險研判、飛行檢查、體系檢查、標(biāo)準(zhǔn)審查和技術(shù)培訓(xùn)等任務(wù)，為國家市場監(jiān)管總局起草《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場核查要點(diǎn)及判斷原則》《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等5項特殊食品注冊、生產(chǎn)許可和體系檢查相關(guān)技術(shù)規(guī)范，主持或參與制修訂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法30余項，獲批立項省部級以上科研項目25項，科技成果獲省部級科技獎項17項，獲批組建“特殊食品監(jiān)管技術(shù)”國家市場監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗室、“特殊食品安全與健康河北省工程研究中心”等，有力促進(jìn)了科技成果與政府監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求的有效對接，為拓展和規(guī)范特殊食品新興市場提供了有力的技術(shù)支撐，為推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)揮了重要的行業(yè)引領(lǐng)作用。

此次召開專家委員會2022年度工作會議，旨在聚焦特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品質(zhì)量和安全領(lǐng)域的重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，深入調(diào)查研究，集思廣益、建言獻(xiàn)策，為政府監(jiān)管決策提供戰(zhàn)略性、前瞻性、對策性的專家建議，為行業(yè)技術(shù)進(jìn)步和自主創(chuàng)新引路把關(guān)，為加快食品營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展提供專家智庫支持和發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用。會上，專家委員們就特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系、標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀、政策法規(guī)和臨床運(yùn)用等多個技術(shù)專題進(jìn)行了深入交流研討。

特殊膳食食品是為滿足特殊的身體或生理狀況和（或）滿足疾病、紊亂等狀態(tài)下的特殊膳食需求，專門加工或配方的食品。這類食品的營養(yǎng)素含量與可類比的普通食品有顯著不同。當(dāng)目標(biāo)人群無法進(jìn)食普通膳食或無法用日常膳食滿足其營養(yǎng)需求時，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品可以作為一種營養(yǎng)補(bǔ)充途徑，起到營養(yǎng)支持作用。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品不是藥品，不能替代藥物的治療作用，產(chǎn)品也不得聲稱對疾病的預(yù)防和治療功能。該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨(dú)食用或與其他食品配合食用。新修訂的《中華人民共和國食品安全法》將特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品納入特殊食品，實(shí)施嚴(yán)格管理。

（編輯 李闖）

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