近日，蘭州新區(qū)中川園區(qū)市場監(jiān)督管理局舉行“推行食安封簽、守護外賣安全”為主題的2021年蘭州新區(qū)中川園區(qū)外賣食品安全共治暨食安封簽啟動儀式，市場監(jiān)管局干部職工、第三方網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位共計80余人參加了啟動儀式。

活動現(xiàn)場 圖片來源：蘭州新區(qū)中川園區(qū)市場監(jiān)管局

此次啟動儀式的目的是為了持續(xù)加強餐飲外賣食品安全管理，不斷引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)公眾提升外賣食品安全認知水平，在全社會營造外賣食品安全共治共享的良好氛圍，全面扎實推進外賣食品安全監(jiān)管工作。

活動現(xiàn)場 圖片來源：蘭州新區(qū)中川園區(qū)市場監(jiān)管局

啟動儀式上，網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位代表就網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全作了表態(tài)發(fā)言，外賣騎手現(xiàn)場展示了外賣配送箱體清潔消毒及“食安封簽”操作演示。參會代表表示，將嚴格落實“食安封簽”這項重要舉措，讓消費者吃的放心、吃的安心。

活動現(xiàn)場 圖片來源：蘭州新區(qū)中川園區(qū)市場監(jiān)管局

蘭州新區(qū)中川園區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人在啟動儀式上強調(diào)，推行食安封簽是外賣食品安全防控的一項重要舉措，第三方網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位要切實提高食品安全主體責(zé)任意識，各司其職，嚴格審驗商戶資質(zhì)，做好從業(yè)人員管理，規(guī)范加工操作流程，確保線上線下同標同質(zhì)，切實保護消費者“舌尖上的安全”。

今年以來，蘭州新區(qū)中川園區(qū)市場監(jiān)督管理局已聘用食品安全社會監(jiān)督員40名、發(fā)布食品安全“紅黑榜”2期，聯(lián)合第三方制作并發(fā)放“食安封簽”10萬份，組建保健食品“銀齡護老隊”8支。通過不斷創(chuàng)新食品安全監(jiān)管措施，積極調(diào)動全社會各方面的力量支持、參與食品安全工作，形成保穩(wěn)定、促發(fā)展的強大凝聚力，努力實現(xiàn)整治效果、法律效果和社會效果的有機統(tǒng)一，切實形成企業(yè)自治、行業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會監(jiān)督的社會共治格局。（編輯 李闖）

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