輕輕剝開(kāi)柚子黃綠色的外皮，晶瑩剔透的果肉便一覽無(wú)余，讓人垂涎欲滴。忍不住嚼上一塊兒，頓時(shí)感覺(jué)酸甜可口、脆嫩多汁……眼下正是大口吃柚子的季節(jié)，很多人都對(duì)柚子青睞有加，但在吃完柚子肉之后，不少人卻將厚厚的柚子皮隨手丟掉，著實(shí)可惜。那么，柚子肉和柚子皮到底有什么功效呢？

　　中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制專業(yè)委員會(huì)委員、中科院醫(yī)學(xué)心理學(xué)博士聶聰介紹，柚子是蕓香料柑橘屬水果，柚子肉含有豐富的甙類物質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、類胰島素等。據(jù)光明網(wǎng)報(bào)道，柚子具有以下功效：

　　1、降膽固醇：每100克柚子中含有150毫克維生素C，可降低血液中的膽固醇。

　　2、降血脂：柚子性寒、味甘酸，有助于下氣、消食、醒酒、健脾、增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性、降低血脂等。

　　3、減肥：柚子肉所含的熱量極低，每100克柚子肉中只含有0.6克脂肪，而且柚子肉含有膳食纖維，能夠增強(qiáng)飽腹感，是減肥人士的好幫手。

　　柚子肉營(yíng)養(yǎng)豐富，柚子皮也功效頗多。聶聰表示，柚子皮含有黃酮類化合物、天然色素、膳食纖維、檸檬苦素、香精油等活性成分，具有抗氧化、抗癌、抑菌等作用。大家可將柚子皮放在室內(nèi)以防止蚊蟲(chóng)叮咬，也可放置在冰箱里除去臭味；用柚子皮煮水泡腳能治療腳氣；用柚子皮煮水熱敷凍瘡，可修復(fù)凍傷等。

　　此外，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系副教授馮翔在接受《健康時(shí)報(bào)》采訪時(shí)表示，如果感覺(jué)嗓子不舒服，可以飲用柚子茶。柚子茶的具體做法為：將柚子皮在淡鹽水中先泡后煮，然后將其切絲，再與果肉一起放入鍋中，加冰糖煮至黏稠，最后用蜂蜜調(diào)味即可。（樂(lè)丹）

　　本文由中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制專業(yè)委員會(huì)委員、中科院醫(yī)學(xué)心理學(xué)博士聶聰進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。

免責(zé)聲明：中廣國(guó)際視訊對(duì)文中陳述、觀點(diǎn)判斷保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行承擔(dān)全部責(zé)任。 本網(wǎng)站轉(zhuǎn)載圖片、文字之類版權(quán)申明，本網(wǎng)站無(wú)法鑒別所上傳圖片或文字的知識(shí)版權(quán)，如果侵犯，請(qǐng)及時(shí)通知我們，本網(wǎng)站將在第一時(shí)間及時(shí)刪除。