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中國(guó)食品新聞網(wǎng)

控制飲用高糖飲料頻率預(yù)防“可樂(lè)牙”

2022年04月11日來(lái)源:中國(guó)青年報(bào)

如今,市面上的飲料琳瑯滿(mǎn)目,有些飲料一瓶的含糖量就超過(guò)10塊方糖。這種高糖的飲料,對(duì)牙齒會(huì)帶來(lái)哪些傷害?又該怎么喝才健康呢?北京大學(xué)口腔醫(yī)院主任醫(yī)師梁宇紅教授建議,控制飲用頻次,喝完用清水漱口或者刷牙,如果用吸管來(lái)喝飲料,也可以間接地減少飲料在口腔中滯留的時(shí)間。

有媒體報(bào)道,一位5歲男孩每天至少飲用3瓶可樂(lè),加上沒(méi)有良好的睡前刷牙的習(xí)慣,原本20顆正常牙齒爛掉了大半,只剩下6顆小黑牙。梁宇紅教授表示,這是由于孩子長(zhǎng)時(shí)間飲用過(guò)多含糖的飲料,加上對(duì)牙齒的清潔不到位,導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。

日常生活中,很多人都愛(ài)喝飲料,它的味道、色澤會(huì)給人帶來(lái)愉悅感。然而,市場(chǎng)上一些飲料中所含糖分非常高?!坝行╋嬃弦黄康暮橇烤透哌_(dá)10塊方糖?!绷河罴t教授介紹道,“這些糖滯留在口腔中,如果沒(méi)有得到及時(shí)的清潔,口腔內(nèi)部的細(xì)菌就會(huì)將糖代謝并生成各類(lèi)酸性物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間滯留在牙面上,會(huì)慢慢地腐蝕牙齒,最終可導(dǎo)致牙齒脫礦的現(xiàn)象。如果沒(méi)有及時(shí)治療,再往下發(fā)展牙齒會(huì)疼痛、腫脹,甚至可能導(dǎo)致牙齒提前脫落?!?/span>

牙齒脫礦還有一種較為大眾的說(shuō)法——“可樂(lè)牙”。因?yàn)檠例X脫礦的患者大多擁有一個(gè)共同習(xí)慣,即喜歡可樂(lè)等含糖碳酸飲料。此前,浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家趙衛(wèi)玉對(duì)市售的18種含糖飲料進(jìn)行評(píng)測(cè),結(jié)果顯示可樂(lè)等碳酸類(lèi)飲料含糖量位居前列。加上該類(lèi)飲料本身具有較低的pH值,酸性的飲料與高含量的糖更加劇了牙齒脫礦的可能性。

如何減少脫礦現(xiàn)象的發(fā)生呢?梁宇紅教授建議,少喝這類(lèi)含糖量高的碳酸飲料。如果總是忍不住想喝,最重要的是控制飲用頻次,如果要喝就盡快喝完,喝完用清水漱口或者刷牙。另外,用吸管來(lái)吸含糖飲料,也可以間接地減少飲料在口腔中滯留的時(shí)間。(編輯 李闖)




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