最近，一篇題為《協(xié)和醫(yī)院專(zhuān)家：喝水就喝白開(kāi)水，別的都是忽悠人》的文章在網(wǎng)絡(luò)熱傳，再次引起了人們對(duì)健康飲水的關(guān)注。文章中的專(zhuān)家是北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科于康教授。 

　　于康教授指出，要想健康，必須正確認(rèn)識(shí)水、選對(duì)水、喝對(duì)水：堿性水、離子水等都是忽悠人的概念水，不要迷信；不推薦人工添加礦物質(zhì)的水；早晨不宜喝淡鹽水。只有白開(kāi)水才是最好的飲用水，因?yàn)榘组_(kāi)水活性強(qiáng)，容易吸收。 

　　而且，于康教授等專(zhuān)家表示，為了健康，要定時(shí)定量喝水，千萬(wàn)別有了口渴的感覺(jué)時(shí)才喝水，應(yīng)每隔2個(gè)小時(shí)喝200毫升涼白開(kāi)。 

　　燒開(kāi)后的涼白開(kāi)，水性溫和不刺激，更有利于腸胃健康。 

　　堿性水等概念水都是忽悠人的水 

　　于康教授介紹說(shuō)，水的健康作用重大，一個(gè)人可3天不吃飯，但不能3天不喝水。 

　　要想健康飲水，首先要選對(duì)水。堿性水、離子水等都是炒作大于實(shí)際作用的概念水，不要迷信。 

　　有人認(rèn)為堿性水可改變酸性體質(zhì)，促進(jìn)健康，于是不喝白開(kāi)水，改喝堿性水。其實(shí)，這種觀念是錯(cuò)誤的，因人體有完整的體液調(diào)節(jié)系統(tǒng)，人體酸堿度不可能通過(guò)飲食、飲水來(lái)改變。 

　　胃酸過(guò)多，喝些堿性水，可中和胃酸。蘇打水是一種弱堿性水，但作用并沒(méi)有炒作的那么玄乎。 

　　不推薦人工添加礦物質(zhì)的水 

　　不少企業(yè)宣稱(chēng)純凈水中沒(méi)有礦物質(zhì)，不利健康，并稱(chēng)自己的礦物質(zhì)水更好。 

　　對(duì)此，于康教授表示，水的作用不是提供礦物質(zhì)和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而是運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)。合格的純凈水對(duì)健康無(wú)害。 

　　有人問(wèn)：純凈水中無(wú)礦物質(zhì)，能不能通過(guò)喝礦物質(zhì)水，來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)呢？ 

　　于康教授不推薦人工添加礦物質(zhì)的水，因標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，如水中的鉀、鎂離子過(guò)多，就會(huì)造成人體內(nèi)鈣的流失。 

　　而且，并不是所有的人都適合飲用礦泉水和礦物質(zhì)水，腎功能有問(wèn)題的人不能飲用這些水。如人體內(nèi)積累過(guò)多礦物質(zhì)，則會(huì)引發(fā)腎結(jié)石等疾病。人也不可能靠喝水來(lái)補(bǔ)充足夠的礦物質(zhì)，一頓飯所補(bǔ)充的礦物質(zhì)要比喝幾桶礦泉水都多。 

　　白開(kāi)水是最好的飲用水，每小時(shí)喝200毫升 

　　于康教授指出，白開(kāi)水才是最好的飲用水，其安全性、活性和穿透性都很好，喝進(jìn)去之后，在體內(nèi)的消化吸收非常好。 

　　于康教授等專(zhuān)家表示，不要等口渴時(shí)才喝水，要養(yǎng)成定時(shí)定量喝水的習(xí)慣，早上一杯水，晚上一杯水，且每隔2小時(shí)喝200毫升涼白開(kāi)。 

　　有人認(rèn)為，早晨起來(lái)，喝淡蜂蜜水、淡鹽水、淡茶水，有益健康，這些說(shuō)法對(duì)嗎？ 

　　于康教授表示，不能一概而論：有便秘的人，早晨可喝一杯淡蜂蜜水，用200毫升溫水加一小勺蜂蜜調(diào)制。 

　　但早晨不推薦喝淡鹽水，特別是有高血壓的老年人更不要喝。因早上是心血管病最不穩(wěn)定的時(shí)期，此時(shí)再給身體補(bǔ)鈉（食鹽含鈉離子），會(huì)加重病情。 

　　淡茶水也不錯(cuò)，但不要喝濃茶和隔夜茶。 

　　今麥郎涼白開(kāi)，更適合中國(guó)人的腸胃 

　　中國(guó)人自古就有將水燒開(kāi)晾涼后再飲用的習(xí)慣，晾涼后的白開(kāi)水就是涼白開(kāi)，百姓日常飲水幾乎都離不開(kāi)它。 

　　健康專(zhuān)家指出，人體70%的免疫力來(lái)自腸道，提升免疫力，首先要呵護(hù)腸胃健康，而吃熟食、喝熟水成為最佳的選擇。因?yàn)闊_(kāi)后的熟水涼白開(kāi)，水的寒性大大降低，溫和不刺激，呵護(hù)腸胃健康，更適合中國(guó)人的腸胃。 

　　而生水沒(méi)有經(jīng)過(guò)燒開(kāi)，水性寒涼，許多人的腸胃受不了，喝后會(huì)出現(xiàn)胃痛、腹瀉、腹脹等腸胃不適的健康問(wèn)題。 

　　但很多人沒(méi)時(shí)間燒開(kāi)水，外出帶個(gè)熱水瓶也不方便。那么，有沒(méi)有一種方便攜帶的熟水呢？ 

　　為滿足消費(fèi)者隨時(shí)隨地、方便快捷喝上熟水的需求，今麥郎成功研發(fā)出了瓶裝熟水涼白開(kāi)，產(chǎn)品采用UHT125℃純物理高溫?zé)_(kāi)殺菌工藝，既徹底殺滅了有害細(xì)菌，又不會(huì)產(chǎn)生溴酸鹽等有害物質(zhì)，安全健康，適合長(zhǎng)期飲用。同時(shí)，今麥郎涼白開(kāi)還保留了水中對(duì)人體有益的部分礦物質(zhì)和微量元素，有益身體健康。熟水涼白開(kāi)的活性更強(qiáng)，更適合中國(guó)人的腸胃，有利于人體快速補(bǔ)充水分。

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