防疫期間學(xué)齡前兒童膳食及生活建議
國家衛(wèi)健委發(fā)布的 《關(guān)于做好兒童和孕產(chǎn)婦新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》中明確指出:“兒童和孕產(chǎn)婦是新型冠狀病毒感染的肺炎的易感人群”。在居家防疫期間,除了如何保護孩子遠離傳染源外,如何保證孩子每日營養(yǎng)健康,也是每位家長時刻關(guān)心的話題。平衡膳食,吃動平衡、充足睡眠,防寒保暖,保證樂觀的心態(tài),有助于提高學(xué)齡前兒童免疫力,增進機體健康。相關(guān)專家根據(jù)學(xué)齡前兒童膳食指南,特撰寫防疫期間學(xué)齡前兒童膳食及生活建議。
規(guī)律就餐
合理安排學(xué)齡前兒童膳食,每日保證3次正餐,兩次加餐,食物種類,來源及色彩豐富多樣,特殊時期每天攝入20種食物,進食富含維生素、蛋白質(zhì)的食物,確保充足的能量供應(yīng),均衡飲食,保證大便通暢。引導(dǎo)兒童自主、有規(guī)律地進餐,培養(yǎng)不偏食、不挑食、攝入多樣化食物的飲食習(xí)慣。
建議在平時量基礎(chǔ)上適量增加新鮮蔬菜、水果、瘦肉、蛋、奶、魚、豆制品等食物的攝入。食物應(yīng)易消化吸收,避免學(xué)齡前兒童暴飲暴食。
讓孩子逐漸學(xué)會自主進食,增加進食興趣,培養(yǎng)自信心和獨立能力。
適量喝奶 足量喝水
我國學(xué)齡前兒童每天飲用300—400毫升奶或相當(dāng)量奶制品,可保證鈣的攝入量達到適宜水平,防疫期間可在此基礎(chǔ)上適量增加。
建議學(xué)齡前兒童每天飲水600—800毫升,應(yīng)以白開水為主,新鮮果汁蔬菜汁亦可,避免飲含糖飲料。多排汗,多排尿。加快身體的新陳代謝。不宜在進餐前大量飲水,以免充盈胃容量,沖淡胃酸,影響食欲和消化。正確選擇零食,避免甜食過度,防范齲齒發(fā)生。
注意飲食衛(wèi)生
防疫期間,食物都要煮熟煮透;不接觸、購買野生動物,避免吃未經(jīng)烹調(diào)的生鮮食物。廚房注意生熟食品分開處理,在使用餐具時,最好每人單獨使用碗筷,用公筷分餐制。
在給孩子喂食時,不要將大人吃過的食物給孩子吃,也不要直接用嘴吹涼食物喂孩子,避免唾液交叉?zhèn)魅?;定期給餐具消毒,建議煮沸30分鐘以上。
保證室內(nèi)活動量
學(xué)齡前兒童每天應(yīng)進行至少60分鐘的體育活動,除睡覺外盡量避免讓兒童有連續(xù)超過1小時的靜止?fàn)顟B(tài)。建議孩子每天結(jié)合日常生活多做室內(nèi)體力鍛煉、如散步、跳舞、跳操、跳格子、跳繩、蹲跳、蹲走、蘿卜蹲、礦泉水瓶啞鈴等居家活動。
減少靜態(tài)活動,如看電視、玩手機、電腦或電子游戲,學(xué)齡前兒童每天觀看電子屏幕單次不超過15分鐘,每天累計盡量不要超過1小時。
室內(nèi)活動缺少紫外線,適量補充維生素D,促進鈣的吸收。
每天不少于 10 小時睡眠
疫情之下,為了減少兒童感染風(fēng)險,除了加強防護、個人衛(wèi)生、加強營養(yǎng)、食物多樣化、居家適度鍛煉,還應(yīng)保證孩子每天不少于10個小時的睡眠時間。充足睡眠之外,心理調(diào)適也是至關(guān)重要的,比如:通過視頻與同學(xué)、朋友保持聯(lián)系。家長也應(yīng)積極調(diào)整心態(tài),避免把焦慮情緒傳染給孩子。
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