很多朋友在努力減肥的同時(shí)都曾面臨過(guò)一個(gè)“窘境”：杜絕主食、肉類(lèi)、甜品等一切可能發(fā)胖的食物后終于瘦了一些，但撐不過(guò)多久體重還是反彈了。

其實(shí)，人類(lèi)脂肪的形成與脾胃功能有密切關(guān)系，《脾胃盛衰論》曾提到，有時(shí)人們吃得少卻容易肥胖，且四肢無(wú)力，可能就是脾虛造成的。所以，人們要想減肥，除了管住嘴之外，調(diào)理脾胃也是必不可少的。今天，人民網(wǎng)科普中國(guó)就為大家整理了吃補(bǔ)養(yǎng)瘦的健脾“藥方”，一起來(lái)看看吧。

一方面，人們?cè)跍p肥期間，要多食用利于脾胃調(diào)理的食物，主要包括以下3類(lèi)：

1.淡滲利濕類(lèi)。首先推薦人們食用薏苡仁，因其含有薏苡仁油、薏苡仁酯、氨基酸等成份，具有降脂減肥作用。其次，茯苓可以“滲濕利竅，美肌膚”，具有降脂減肥及美容功效。最后，赤小豆也具有降脂減肥作用，對(duì)水腫型肥胖的人們效果尤佳。

2.補(bǔ)氣健脾類(lèi)。人們可以適量食用山藥 ，因?yàn)樗缓w維素、膽堿以及多種消化酶等成份，具有促進(jìn)新陳代謝，減少皮下脂肪堆積的作用。還可食用白扁豆以暖脾胃，除濕熱，能幫助人們化痰減脂。

3.消食化積類(lèi)。中醫(yī)講，山楂能“化飲食，消肉積癓瘕，痰飲痞滿(mǎn)”，其含有的脂肪酶和多種有機(jī)酸可促進(jìn)脂肪分解。

另一方面，想要減肥，人們還應(yīng)該時(shí)刻遠(yuǎn)離那些傷脾的食物，以防它們毀壞減肥的“勝利成果”。脾喜燥惡濕，一怕生，二怕冷。因此，減肥的人不應(yīng)該食用寒涼果蔬，例如柿子、香蕉、枇杷、西瓜、梨、苦瓜、黃瓜、西紅柿等，因?yàn)樗鼈冃院疀?，食后易腹脹，很傷脾氣。另外，人們還應(yīng)該注意少食用生猛海鮮和冷飲，如生魚(yú)、生蝦、螃蟹、甲魚(yú)、牡蠣、冰激凌、冰啤酒等。（唐瑾）

本文由上海第六人民醫(yī)院藥劑科副主任醫(yī)師張劍萍進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。

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