“今年的大蒜長(zhǎng)勢(shì)喜人，死棵爛苗的情況基本沒(méi)有出現(xiàn)，現(xiàn)在趕緊再澆澆水讓大蒜更快生長(zhǎng)。”河北省清河縣油坊鎮(zhèn)前魏村的王強(qiáng)仁說(shuō)。

油坊鎮(zhèn)地處冀東南平原，緊鄰大運(yùn)河。油坊鎮(zhèn)農(nóng)辦主任包國(guó)瑞說(shuō)，當(dāng)?shù)赝寥婪饰?，便于灌溉，大蒜種植歷史悠久。

20世紀(jì)80年代初，前魏村開始實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，王強(qiáng)仁家分到了10多畝地?！盀榱烁纳粕睿?dāng)時(shí)主要利用宅前屋后的閑置地種些大蒜售賣。”王強(qiáng)仁的父親王其全回憶，當(dāng)時(shí)他把100頭蒜編成1掛，每天吃完晚飯帶上10多掛蒜，騎一晚上自行車到近百公里外的地方售賣，賣完再騎車回家，休息一天后繼續(xù)重復(fù)，往返30多次才能把蒜賣完。

父親賣蒜的收入幫助王強(qiáng)仁順利念完了中專，畢業(yè)后王強(qiáng)仁也開始和土地打交道。他發(fā)現(xiàn)山東不少地方通過(guò)種植大蒜致富，他堅(jiān)信自己家鄉(xiāng)也可以做到。

2010年，他從山東引入蒜種，當(dāng)年大蒜的畝產(chǎn)量由之前的600多公斤增長(zhǎng)到1400公斤，不少村民開始跟著他種大蒜。到2012年，當(dāng)?shù)卮笏夥N植已經(jīng)形成一定規(guī)模。

2012年，王強(qiáng)仁當(dāng)選為村主任，為了給大蒜找銷路，他去北京、內(nèi)蒙古、黑龍江等地跑市場(chǎng)，逐漸吸引來(lái)不少批發(fā)商。

市場(chǎng)逐漸打開，然而蒜的個(gè)頭卻始終比一些大蒜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)小，一頭半徑6厘米的蒜有時(shí)要比半徑4厘米的價(jià)格高出一倍。王強(qiáng)仁開始思考，為什么氣候條件差不多，蒜種、肥料、管理方法都類似，他們卻種不出最好的大蒜？

2014年，王強(qiáng)仁從邢臺(tái)市找到一家機(jī)構(gòu)，對(duì)全鎮(zhèn)土地進(jìn)行了系統(tǒng)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)這里的土壤鉀含量相對(duì)較低。于是王強(qiáng)仁又帶頭試驗(yàn)有機(jī)鉀肥，成效在當(dāng)年就得到顯現(xiàn)。

周圍村鎮(zhèn)開始到前魏村學(xué)習(xí)種蒜技術(shù)。如今，油坊鎮(zhèn)大蒜種植面積近2萬(wàn)畝，畝產(chǎn)1500公斤，2019年每畝純收入1萬(wàn)余元。

王強(qiáng)仁的兒子王興義是一名“90后”，他種大蒜的方法讓父親很不理解：行距從15厘米擴(kuò)大到21厘米，株距從7厘米增加到10厘米，畝種植大蒜從3.6萬(wàn)頭減少到3萬(wàn)頭。

“大家為了多收，能多種就多種，你種這么少不是瞎鬧嗎？”王強(qiáng)仁質(zhì)疑說(shuō)。

王興義有自己的道理：種植上的這個(gè)微調(diào)讓他們家當(dāng)年所產(chǎn)的大蒜形狀好、個(gè)頭大，每畝收益提高了1000元。

更讓王強(qiáng)仁驚訝的是，兒子上上網(wǎng)就將自家的大蒜銷售一空。

王興義說(shuō)，新蒜銷售一般從5月底到7月底，季節(jié)性很強(qiáng)，他有電商銷售經(jīng)驗(yàn)，2019年2個(gè)多月時(shí)間就在線上售出了50多萬(wàn)公斤大蒜。談到將來(lái)，王興義打算對(duì)村里的年輕人進(jìn)行電商培訓(xùn)，讓大家足不出戶就能把蒜賣到全國(guó)各地，另外還要繼續(xù)研究種蒜新技術(shù)，提高大蒜收益。（記者趙鴻宇）

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