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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

業(yè)績下滑,又遇食安危機,熊貓乳品1批次煉乳菌落總數(shù)超標(biāo)

2020年12月24日來源:中國網(wǎng)食品

近期,上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了2020年第47期省級食品安全抽檢信息。

其中,上海永輝超市有限公司魯班路分公司銷售,標(biāo)稱山東熊貓乳品有限公司生產(chǎn)的1批次調(diào)制加糖煉乳(原味,185克/支,“熊貓”商標(biāo),生產(chǎn)日期:2020/6/6),菌落總數(shù)檢測值為130000,150000,140000,120000,160000(CFU/g),標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=30000,M=100000(CFU/g)。

菌落總數(shù)是食品被細(xì)菌污染程度的指示性指標(biāo),反映食品在生產(chǎn)、貯藏、運輸過程中的衛(wèi)生狀況。食品的菌落總數(shù)超標(biāo),將會破壞食品的營養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價值。

山東熊貓乳品有限公司系熊貓乳品集團股份有限公司旗下子公司,熊貓乳品集團股份有限公司是目前中國規(guī)模較大的煉乳生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)從事乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)于一體的國家高新技術(shù)企業(yè),通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、誠信管理體系認(rèn)證、出口食品衛(wèi)生注冊。參與制定行業(yè)規(guī)范《乳制品感官評鑒細(xì)則》、參與起草《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)煉乳》,為全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會單位委員,中國乳制品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)。而旗下“熊貓”品牌始于1956年,為中國馳名商標(biāo)、浙江名牌產(chǎn)品、浙江老字號產(chǎn)品。熊貓”牌全脂甜煉乳于2019年獲世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎。

熊貓乳品集團股份有限公司于2020年10月16日在深交所A股上市,股票簡稱:熊貓乳品,股票代碼:300898。

未及時披露信息,曾收監(jiān)管函

盡管熊貓乳品上市至今僅有2個月,但已然收到了第一封監(jiān)管函。

11月30日,熊貓乳品集團股份有限公司收到創(chuàng)業(yè)板公司管理部監(jiān)管函(如下圖),稱公司收到與收益相關(guān)的政府補貼900.00萬元,占公司最近一個會計年度經(jīng)審計歸屬于上市公司股東的凈利潤的13.51%,但未及時履行信息披露義務(wù),直至2020年11月25日才披露《關(guān)于公司獲得政府補貼的公告》。

該行為違反了《創(chuàng)業(yè)板股票上市規(guī)則(2020年修訂)》第1.4條、第5.1.1條、第5.1.6條、第8.6.4條規(guī)定。公司董事會需充分重視上述問題,吸取教訓(xùn),及時整改,杜絕上述問題的再次發(fā)生。

另外根據(jù)11月25日,熊貓乳品集團股份有限公司發(fā)布的關(guān)于公司獲得政府補助的公告,該900萬元補助是蒼南縣金融工作服務(wù)中心依據(jù) 《蒼南縣人民政府關(guān)于全面加快科技創(chuàng)新推動工業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的若干政策意見 》 ( 蒼 政 發(fā)〔2020〕29號)給予熊貓乳品的上市獎勵。

根據(jù)熊貓乳品招股書,2017至2019年度計入當(dāng)期損益的政府補助分別為908.4萬元、576.6萬元、553.2萬元,分別占當(dāng)期凈利潤的10.4%、6.1%、8.3%,而根據(jù)熊貓乳品2020年第三季度報告,年初至第三季度末計入當(dāng)期損益的政府補助已達(dá)384.4萬元。

產(chǎn)品單一,增收不增利

熊貓乳品專注于濃縮乳制品領(lǐng)域,根據(jù)中國乳制品工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,2018年熊貓乳品煉乳銷售規(guī)模僅次于雀巢,是國內(nèi)市場第二大煉乳品牌。

2017-2019年,熊貓乳品濃縮乳制品的銷售收入占公司主營業(yè)務(wù)收入的比重分別為67.95%、75.15%以及72.03%,主要為煉乳產(chǎn)品的銷售收入。但在該公司招股書中曾提及,未來,如果更多的食品企業(yè)進入濃縮乳制品領(lǐng)域,市場競爭將更加激烈。新競爭者的進入,可能帶來產(chǎn)品價格下滑、營銷投入加大、市場份額難以保持的風(fēng)險。

而且熊貓乳品2017-2019年在華東和華南地區(qū)的銷售收入占主營業(yè)務(wù)收入的比例分別為74.61%、70.37%以及67.83%,還面臨著經(jīng)營區(qū)域相對集中的風(fēng)險。

同樣根據(jù)招股書,2019年熊貓乳品歸屬于母公司股東扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤從上年的8,857.75萬元下降至6,139.70萬元,降幅為30.69%,熊貓乳品稱業(yè)績下降是由于2018年以來公司陸續(xù)推出新產(chǎn)品,擴大固定資產(chǎn)投資規(guī)模,并持續(xù)擴大銷售團隊規(guī)模,導(dǎo)致生產(chǎn)成本和銷售費用明顯上升。

然而根據(jù)熊貓乳品2020年第三季度報告(如圖),2020年初至第三季度末熊貓乳品營業(yè)收入為4.37億元,同比增長6.98%,凈利潤為0.38億元,同比下滑4.73%,扣非凈利潤為0.33億元,同比下滑7.31%,顯然出現(xiàn)了增收不增利的情況。

另外值得注意的是,根據(jù)熊貓乳品相關(guān)公告,目前該公司擬將募集到的資金投入到“蒼南年產(chǎn)3萬噸濃縮乳制品生產(chǎn)項目”和“濟陽二期年產(chǎn)2萬噸濃縮乳制品項目”。

目前熊貓乳品面臨產(chǎn)品單一、經(jīng)營區(qū)域集中等諸多問題,已然造成了增收不增利的局面,理應(yīng)優(yōu)先研發(fā)新品,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)或是優(yōu)化經(jīng)營渠道,拓展經(jīng)營區(qū)域,然而熊貓乳品仍然執(zhí)意繼續(xù)擴大煉乳類產(chǎn)品產(chǎn)能,或許難免導(dǎo)致業(yè)績繼續(xù)下滑。


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