甘肅省市場監(jiān)督管理局公布制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查典型案例（第二批）
2024年10月22日來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局
為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的一系列重要指示批示精神，倡導(dǎo)文明餐桌、制止餐飲浪費(fèi)，甘肅省市場監(jiān)管系統(tǒng)依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》等相關(guān)法律法規(guī)，積極開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，依法查處未主動提示提醒適量點(diǎn)餐、誘導(dǎo)誤導(dǎo)過量點(diǎn)餐等違法行為，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為?，F(xiàn)公布第二批典型案例。
一、平?jīng)鍪袥艽h市場監(jiān)管局查處王記莊浪暖鍋店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)案
2024年5月21日，涇川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對王記莊浪暖鍋店開展監(jiān)督檢查時發(fā)現(xiàn)，該店在經(jīng)營場所內(nèi)未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識，服務(wù)人員也未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒?，F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)2桌客人就餐結(jié)束后，剩余飯菜較多，造成食品浪費(fèi)。當(dāng)事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。涇川縣市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。2024年6月3日，涇川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識，并以推薦特色暖鍋的方式誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，導(dǎo)致客人就餐結(jié)束后剩余飯菜較多，造成明顯食品浪費(fèi)。當(dāng)事人誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定，涇川縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，罰款3000元的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當(dāng)事人開展普法教育，并對當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。
二、平?jīng)鍪袥艽h市場監(jiān)管局查處友情歲月酒吧誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)案
2024年8月5日，涇川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對友情歲月酒吧開展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在經(jīng)營過程中誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成明顯食品浪費(fèi)。當(dāng)事人誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定。涇川縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款，作出責(zé)令七日內(nèi)改正，給予警告的行政處罰。2024年8月13日，涇川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未按要求整改，仍在經(jīng)營過程中誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。當(dāng)事人誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定，涇川縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，罰款3000元的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當(dāng)事人開展普法教育，并對當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。
三、酒泉市敦煌市市場監(jiān)管局查處敦煌味本源香餐飲店未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年6月3日，敦煌市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對敦煌味本源香餐飲店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)在當(dāng)事人經(jīng)營場所的收銀臺、就餐區(qū)、菜品間等經(jīng)營區(qū)域，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識。在經(jīng)營場所內(nèi)，沒有以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，沒有倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣餐盒餐具等提示標(biāo)語。當(dāng)事人未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。敦煌市市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當(dāng)事人開展普法教育，并對當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。
四、蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局查處醉骨大叔自助火鍋店未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年4月18日，中川園區(qū)市場監(jiān)管局對醉骨大叔自助火鍋店開展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該自助火鍋店未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，未主動告知消費(fèi)規(guī)則和防止食品浪費(fèi)要求，提醒消費(fèi)者適量取餐。當(dāng)事人未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)、第一款第（五）項(xiàng)之規(guī)定。蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當(dāng)事人開展普法教育，并對當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。
五、嘉峪關(guān)市市場監(jiān)管局查處雪五麻辣燙店未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年8月8日，嘉峪關(guān)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在雪五麻辣燙店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查時，發(fā)現(xiàn)該店未在經(jīng)營場所醒目位置張貼和擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)簽標(biāo)識，服務(wù)人員未主動提示和引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。嘉峪關(guān)市市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當(dāng)事人開展普法教育，并對當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。
六、天水市秦安縣市場監(jiān)管局查處食裕軒餐飲店未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年10月8日，秦安縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對食裕軒餐飲店檢查時發(fā)現(xiàn)，該店未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，服務(wù)人員未主動提醒和引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。秦安縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當(dāng)事人開展普法教育，并對當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。
七、定西市岷縣市場監(jiān)管局查處福滿軒餐飲店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)案
2024年4月9日，岷縣市場監(jiān)管局接到消費(fèi)者投訴，稱其2024年4月5日在岷縣福滿軒餐飲店消費(fèi)時，被店家要求以包廂有200元最低消費(fèi)為由多點(diǎn)一份“梅菜扣肉”，將消費(fèi)金額湊夠199元后就坐于包廂內(nèi)消費(fèi)。岷縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員隨后對福滿軒餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，核實(shí)后發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者投訴的情況屬實(shí)。當(dāng)事人設(shè)置最低消費(fèi)的行為違反了《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》第十二條第一款第（四）項(xiàng)之規(guī)定，根據(jù)《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》第十五條，要求當(dāng)事人將多收的一份“梅菜扣肉”48元退還給消費(fèi)者，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，罰款5000元的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當(dāng)事人開展普法教育，并對當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。
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