為貫徹落實中央、省、市關于嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治工作要求，進一步推動肉類產(chǎn)品專項整治行動走深走實，7月25日，南京市食安辦、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局聯(lián)合召開南京市嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動推進會。市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長張亞軍出席會議并講話，市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局分管負責同志，市市場監(jiān)管局相關處室負責人、各區(qū)公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管部門分管負責同志以及食品科室負責人參加會議。

會議總結(jié)通報了前一階段全市公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管系統(tǒng)肉類產(chǎn)品專項整治行動的開展情況，就下一階段整治工作進行部署。截至目前，全市公安機關共偵破假劣肉制品違法案件5起，打擊假劣肉制品涉案肉品7噸，采取刑事強制措施21人，移送起訴13人；全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村執(zhí)法部門開展專項執(zhí)法檢查378次，無害化處理病害動物產(chǎn)品4425噸，立案查處涉及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的違法行為69起；全市市場監(jiān)管部門檢查肉類生產(chǎn)經(jīng)營單位7235家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題380個，開展肉類產(chǎn)品監(jiān)督抽檢1579批次，風險監(jiān)測34批次，不合格8批次，立案查處15起。

會上，江寧區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，秦淮區(qū)、浦口區(qū)市場監(jiān)管局就肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動的開展情況分別作交流發(fā)言，總結(jié)了前階段專項整治行動經(jīng)驗，分析了目前工作中存在的問題，提出了下階段工作舉措。

張亞軍對專項整治行動提出三點意見：一是要時刻保持食品安全高度政治責任感。著力增強專項整治行動的責任感、緊迫感和使命感，著力糾治責任不落實、措施不到位、管理不規(guī)范等監(jiān)管問題，從深從實推進肉類產(chǎn)品專項整治工作，切實守護人民群眾食品安全。二是要全面推進專項整治各項措施落地。結(jié)合工作和屬地實際，著重在加大檢查整治力度、做好案件查辦工作、加強部門會商聯(lián)動和妥善應對輿情處置四個方面細化具體措施，并落地落實見效。三是要堅決糾治整治“寬松虛軟”問題。注重加強行紀銜接，把肉類專項整治與“整治群眾身邊不正之風和腐敗問題”專項行動結(jié)合起來，糾正專項整治中監(jiān)管措施不完善、監(jiān)管責任不落實、排查流于形式等問題，進一步守牢食品安全底線。

此次整治范圍涵蓋全市范圍內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場（戶）、屠宰場所、病死畜禽無害化處理場所、以畜禽肉為原料的食品生產(chǎn)者、肉及肉類產(chǎn)品經(jīng)營者、集中交易市場和網(wǎng)絡食品交易平臺等，下一步，市食安辦、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局將進一步統(tǒng)一思想、凝聚合力、壓實責任，通過查處一批重點案件、關停一批違法經(jīng)營主體、懲處一批違法犯罪分子、曝光一批典型案例，嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，切實規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為，健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

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